ソーマチン
- ¥1800 - ¥26800
- 化学名: ソーマチン
- 英語名: Thaumatin
- 別名:ソーマチン
- CAS番号: 53850-34-3
- 分子式: unspecified
- 分子量: 0
- EINECS:258-822-2
- MDL Number:MFCD00132420
4物価
選択条件:
ブランド
- 富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 東京化成工業
パッケージ
- 100mg
- 1g
- 5g
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0120-1135
- 製品説明ソーマチン
- 英語製品説明Thaumatin
- 包装単位1g
- 価格¥6580
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
- 製品番号W01W0120-1135
- 製品説明ソーマチン
- 英語製品説明Thaumatin
- 包装単位5g
- 価格¥26800
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者東京化成工業
- 製品番号T1144
- 製品説明ソーマチン
- 英語製品説明Thaumatin
- 包装単位100mg
- 価格¥1800
- 更新しました2024-03-01
- 購入
- 生産者東京化成工業
- 製品番号T1144
- 製品説明ソーマチン
- 英語製品説明Thaumatin
- 包装単位1g
- 価格¥5600
- 更新しました2024-03-01
- 購入
生産者 | 製品番号 | 製品説明 | 包装単位 | 価格 | 更新時間 | 購入 |
---|---|---|---|---|---|---|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0120-1135 | ソーマチン Thaumatin |
1g | ¥6580 | 2024-03-01 | 購入 |
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) | W01W0120-1135 | ソーマチン Thaumatin |
5g | ¥26800 | 2024-03-01 | 購入 |
東京化成工業 | T1144 | ソーマチン Thaumatin |
100mg | ¥1800 | 2024-03-01 | 購入 |
東京化成工業 | T1144 | ソーマチン Thaumatin |
1g | ¥5600 | 2024-03-01 | 購入 |
プロパティ
FEMA :3732 | THAUMATIN
溶解性 :Thaumatin is stable in aqueous solutions at pH 2–8. It is also heatstable at less than pH 5.5 (e.g. during baking, canning, pasteurizing, or UHT processes).
外見 :Powder
色 :Pale Yellow to Pale Brown
臭い (Odor) :at 100.00 %. odorless
PH :pH (10g/l, 25℃) : 2.0~5.5
においのタイプ :odorless
水溶解度 :Soluble in water (25 mg/ml), and 60% ethanol. Insoluble in ether, and benzene .
Merck :14,9273
EPAの化学物質情報 :Proteins, thaumatins (53850-34-3)
溶解性 :Thaumatin is stable in aqueous solutions at pH 2–8. It is also heatstable at less than pH 5.5 (e.g. during baking, canning, pasteurizing, or UHT processes).
外見 :Powder
色 :Pale Yellow to Pale Brown
臭い (Odor) :at 100.00 %. odorless
PH :pH (10g/l, 25℃) : 2.0~5.5
においのタイプ :odorless
水溶解度 :Soluble in water (25 mg/ml), and 60% ethanol. Insoluble in ether, and benzene .
Merck :14,9273
EPAの化学物質情報 :Proteins, thaumatins (53850-34-3)
安全情報
絵表示(GHS): | |||||||||||||||
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注意喚起語: | Danger | ||||||||||||||
危険有害性情報: |
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注意書き: |
|
説明
Thaumatin is used as a mixture of the intensely sweet proteins, used to enhance the taste of various foods, Flavoring Agents, Food Additives, Sweetening Agents.関連商品価格
- グリチルリチン
¥2200-255200 - アリターム
¥26400-1122500 - o-スルホベンズイミド
¥1900-101800
供給者とメーカー
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co.,Ltd
Hebei Shengyang Water Conservancy Engineering Co., Ltd.
Capot Chemical Co.,Ltd.
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd.
Nanjing Finetech Chemical Co., Ltd.
Chongqing Chemdad Co., Ltd
career henan chemical co
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
Hubei Ipure Biology Co., Ltd