鸢尾浸膏
| 中文名称 | 鸢尾浸膏 |
|---|---|
| 中文同义词 | 鸢尾油;晕彩,一种石英,虹膜;鸢尾净油;鸢尾浸膏;鸢尾根油;鸢尾凝脂;鸢尾浸膏(鸢尾净油) |
| 英文名称 | Orris oil |
| 英文同义词 | FEMA 2829;Irisabsolute;Oils,orris;orris;Orrisabsolute;Orrisrootoil;Resinoidiris;Resinoidorris |
| CAS号 | 8002-73-1 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;日化原料;化工材料;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;O-P;香精香料;植物提取物 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
鸢尾浸膏 性质
| 熔点 | 40-46 °C(lit.) |
|---|---|
| FEMA | 2829 | ORRIS CONCRETE LIQUID OIL (IRIS FLORENTINA L.) |
| 闪点 | >230 °F |
| 颜色 | 淡黄色至黄色油状物 |
| 气味 (Odor) | 木质，脂肪，紫罗兰，果香，甜美花香 |
| 香型 | floral |
| EPA化学物质信息 | Oils, orris (8002-73-1) |
准确称取试样约1g，按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e)取103.2。滴定前应在室温下静置1h。由此求得总酮量(以鸢尾酮计)。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：软饮料1.7；冷饮0.52；糖果l.1；焙烤食品1.3；布丁类0.56；胶姆
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
鸢尾浸膏
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色至深黄色液体，呈强烈紫罗兰香气。用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用以配制草莓、桃子、覆盆子等香精。主要用于软饮料、糖果和明胶甜食。生产方法
鸢尾浸膏(用石油醚或苯浸提)经钠碱或钙碱或钾碱处理，以除去肉豆蔻酸后而得。生产方法
将鸢尾科二年生或三年生的香根鸢尾(Iris pallida)、佛罗伦萨鸢尾(I．Forentina)的根除去泥土和小幼根后，在400℃下干燥和发酵六个月，粉碎后经水蒸气蒸馏而得。得率为0.16%～0.27%(干根计)。亦可用溶剂浸提，得率0.5％～0.8%。主要产于意大利北部、法国、德国和摩洛哥，我国云南有少量生产。安全信息
| WGK Germany | 2 |
|---|---|
| RTECS号 | RM3440000 |
| 毒性 | LD50 orl-rat: 9400 mg/kg FCTXAV 13,895,75 |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
英文
|