酯酶
中文名称 | 酯酶 |
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中文同义词 | 酯酶;酯酶 来源于猪肝脏;酯酶 来源于兔肝脏;酯酶 来源于解脂假丝酵母;酯酶 来源于马肝脏;酯酶 来源于酿酒酵母;酯酶 来源于枯草芽孢杆菌;酯酶 来源于嗜热脂肪芽胞杆菌 |
英文名称 | EC 3.1.1.1 |
英文同义词 | Esterase Bacillus thermoglucosidasius;Esterase BS1 Bacillus subtilis, recombinant Escherichia coli;Esterase BS2 Bacillus subtilis, recombinant from E. coli;Esterase Candida lipolytica;Esterase from Bacillus sp.;esterase from candida lipolytica;esterase from hog liver;Esterase from horse liver |
CAS号 | 9016-18-6 |
分子式 | NULL |
分子量 | 0 |
EINECS号 | 232-773-7 |
相关类别 | 生物试剂;细胞生物学-细胞系;EQ - EZApplication Index;Alphabetic;E;Hydrolases;Specialty Enzymes;3.1.x.x Acting on esters;HydrolasesApplication Index;Organic SynthesisEnzyme Class Index;3.x.x.x Hydrolases;Enzyme-Mediated Synthesis;Organic Synthesis and Immobilized Enzymes;Specialty Synthesis;Application Index |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
酯酶 性质
密度 | 1.21 g/mL at 20 °C |
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储存条件 | -20°C |
形态 | 粉末 |
颜色 | 略带褐色 |
EPA化学物质信息 | Esterase, carboxyl (9016-18-6) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
酯酶
食品
酶制剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
安全信息
安全说明 | 23-24/25-22 |
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WGK Germany | 3 |
F | 3-10-21 |
海关编码 | 35079090 |
提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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