10415-88-0

中文名称乙酸-(4-苯基)-2-丁酯

英文名称 4-PHENYL-2-BUTYL ACETATE

CAS 10415-88-0

分子式 C12H16O2

分子量 192.25

MOL 文件 10415-88-0.mol

10415-88-0 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域常见问题列表乙酸-(4-苯基)-2-丁酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

乙酸 1-甲基苯丙酯
乙酸-α-甲基苯丙酯
乙酸-alpha-甲基苯丙酯
乙酸-(4-苯基)-2-丁酯

英文别名

4-phenylbut-2-yl acetate
4-PHENYL-2-BUTYL ACETATE
CH3C(O)OCH(CH3)CH2CH2C6H5
4-Phenyl-2-butanol acetate
4-PHENYL-2-BUTYL ACETATE 98+%
2-Butanol, 4-phenyl-, acetate
1-METHYL-3-PHENYLPROPYL ACETATE
alpha-methyl-benzenepropanoacetate
α-Methylbenzene-1-propanol acetate
Phenylpropanol, alpha-methyl, acetate

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点72-74 °C

密度0.99

FEMA2882 | 4-PHENYL-2-BUTYL ACETATE

折射率1.5100 (estimate)

气味 (Odor)at 100.00 %. green fruit

香型fruity

JECFA Number816

LogP3.22

NIST化学物质信息Benzenepropanol, «alpha»-methyl-, acetate(10415-88-0)

EPA化学物质信息Benzenepropanol, .alpha.-methyl-, acetate(10415-88-0)

安全数据

安全说明24/25

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，2001

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥98%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率(n_D²⁰)

1.498～1.505

相对密度(d₂₅²⁵)

0.975～0.980

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.10～3.0；焙烤食品0.50～3.0；冷饮、糖果，3.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。

乙酸-(4-苯基)-2-丁酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2010/06/21	187480100	乙酸-(4-苯基)-2-丁酯 4-Phenyl-2-butyl acetate 98+ %	10415-88-0	10GR	1919元