110-27-0
中文名称
肉豆蔻酸异丙酯
英文名称
Isopropyl myristate
CAS
110-27-0
EINECS 编号
203-751-4
分子式
C17H34O2
MDL 编号
MFCD00008982
分子量
270.45
MOL 文件
110-27-0.mol
更新日期
2024/04/25 16:57:20
110-27-0 结构式
基本信息
中文别名
肉豆蔻酸异丙酯十四酸异丙酯
十四碳酸异丙酯
异丙基酯
十四烷酸异丙酯
豆蔻酸异丙酯
十四酸-1-甲基乙基酯
肉豆蔻酸异丙酯/十四酸异丙酯
英文别名
BISOMELESTERGEL
FEMA 3556
ISOPROPYL MYRISTATE
ISO-PROPYL N-TETRADECANOATE
ISOPROPYL TETRADECANOATE
MYRISTIC ACID ISOPROPYL ESTER
TETRADECANOIC ACID 1-METHYLETHYL ESTER
TETRADECANOIC ACID ISOPROPYL ESTER
1-Methylethyl tetradecanoate
1-Methylethyltetradecanoate
1-Tridecanecarboxylic acid, isopropyl ester
1-tridecanecarboxylicacid,isopropylester
component of Sardo Bath Oil
crodacolipm
Crodamol 1PM
Crodamol I.P.M.
Crodamol IPM
crodamolipm
D 50
所属类别
表面活性剂：多元醇酯型 所属类别一
化工助剂: 工业表面活性剂: 非离子表面活性剂 所属类别二
食品添加剂: 食品加工助剂: 溶剂和助溶剂物理化学性质
外观性状本品为无色无味的液体，可与植物油混溶。不易水解及酸败。折射率nD201.435～1.438，相对密度（20℃）0.85～0.86。
熔点-5°C
沸点193 °C20 mm Hg(lit.)
密度0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压<1 hPa (20 °C)
FEMA3556
折射率n20/D 1.434(lit.)
闪点>230 °F
储存条件2-8°C
溶解度水中的溶解度<0.05毫克/升
形态液体
比重0.855 (20/4℃)
颜色透明
气味 (Odor)odorless
水溶解性Miscible with alcohol. Immiscible with water and glycerol.
JECFA Number311
Merck5215
BRN1781127
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyAXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-N
LogP7.71
NIST化学物质信息Isopropyl Myristate(110-27-0)
安全数据
应用领域
用途一
广泛用作膏、霜、护发素等高级化妆品的添加剂用途二
适用于作化妆品及医药行业作分散剂，亦可作香水的定香剂。用途三
用作口红、发膏、唇膏、清洗霜、香粉及医用药膏的分散剂，亦可作香水定香剂。用途四
载体溶剂。GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。用途五
化妆品油性原料、杀虫剂原药溶剂。参考质量标准
FAO/WHO，1998▼
▲
酸值(OT-4)
≤2.0
皂化值(OT-40)
≤205～2l1
碘值(OT-27-2)
≤1
含量(GT-10-4)
≥88.0%
折射率nD20
1.432～1.437
制备方法
方法一
将200 kg十四酸和450 kg异丙醇依次加入反应釜中，混合后加入360 kg（98%)硫酸，加热回流10 h，回收异丙醇，用冰水洗酸，再用10%的Na2CO3水溶液中和，常压蒸异丙醇和水，减压蒸出产品185 ℃/2.0 kPa～195 ℃/2.7 kPa。方法二
将90 kg异丙醇加入反应釜中，再加入相当投料总量5%的硫酸作催化剂。在搅拌下缓缓加入十四烷酸228 kg，加热回流，并不断分出水，反应至无水分出后，降温取样测酸值，酸值达到1.5 mg KOH/g为终点。加碱中和，减压脱除水后，减压脱醇至酸值0.05～1.0 mg KOH/g。出料即为成品。方法三
由椰子油重蒸后所得肉豆蔻酸与异丙醇酯化而得。常见问题列表
简介
肉豆蔻酸异丙酯为无色至淡黄色稀薄油状液体，无臭无味。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷。能与水互溶。其具有良好的润滑性、渗透性，能提高对皮肤的亲和性，是一种高级脂肪酸的低级醇酯。
应用
肉豆蔻酸异丙酯的油腻感低，对皮肤有柔软作用，且渗透性好，是色素、香料和多种添加剂的溶剂、保留剂。熔点低、稳定不易水解，色泽和气味都能满足化妆品要求，是化妆品中常用的优良的酯类原料。含量分析
准确称取试样约1.5g，然后按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取135.2。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性
ADI未作规定(FAO/WHO，2001)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
十四酸异丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
肉豆蔻酸异丙酯/十四酸异丙酯Isopropyl myristate, 96%(110-27-0)
Sigma Aldrich
110-27-0(sigmaaldrich)TCI Shanghai
肉豆蔻酸异丙酯Isopropyl Myristate,>95.0%(GC)(110-27-0)