93-08-3
中文名称
2-萘乙酮
英文名称
2-Acetonaphthone
CAS
93-08-3
EINECS 编号
202-216-2
分子式
C12H10O
MDL 编号
MFCD00004108
分子量
170.21
MOL 文件
93-08-3.mol
更新日期
2023/12/11 09:13:13
93-08-3 结构式
基本信息
中文别名
1-萘乙酮1-乙酰基萘
1-乙酰萘
2-萘乙酮
alpha-萘乙酮
alpha-乙酰萘
beta-乙酮萘
橙黄 II
酸性橙 7
2-乙酰基萘
2-乙酰萘
β-萘乙酮
β-乙酰萘
2-乙酰萘酮
甲基萘酮
甲基-2-萘基甲酮
2-乙酰基萘,99%
2-乙酰萘酮/2-萘乙酮
甲基萘基酮
Β-萘乙酮
英文别名
1-(2-NAPHTHYL)ETHAN-1-ONE1-(2-NAPHTHYL)ETHANONE
1-ACETONAPHTHONE
1-ACETYLNAPHTHALENE
1-NAPHTHYL METHYL KETONE
2-ACETONAPHTHANONE
2'-ACETONAPHTHONE
2-ACETONAPHTHONE
2-ACETYLNAPHTHALENE
2-ACETYLNAPHTHONE
2-NAPHTHYL METHYL KETONE
4-(2-HYDROXY-1-NAPHTHYLAZO)BENZANOSULFONIC ACID SODIUM SALT
4-(2-HYDROXY-1-NAPHTHYLAZO)BENZENE-SULFONIC ACID SODIUM SALT
ACETYLNAPHTHALENE
ACID ORANGE 1
ACID ORANGE 7
ACID ORANGE A
ACID ORANGE II
AKOS BBS-00003228
AKOS BBS-00003237
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状针状体结晶。熔点56℃，沸点301-303℃，171-173℃（2.27kPa)。溶于苯、乙醇和乙醚。
溶解性溶于乙醇、乙醚、丙酮。
熔点52-56 °C(lit.)
沸点302 °C(lit.)
密度1.12 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压0.12Pa at 25℃
FEMA2723
折射率n20/D 1.628(lit.)
闪点>230 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度0.272g/l
酸度系数(pKa)0[at 20 ℃]
形态细结晶粉末和块状
颜色白色
气味 (Odor)橙花气味
香型floral
水溶解性insoluble
JECFA Number811
BRN774965
LogP2.678 at 25℃
NIST化学物质信息2-Naphthyl methyl ketone(93-08-3)
EPA化学物质信息2'-Acetonaphthone (93-08-3)
安全数据
警示词警告
危险性描述H411
防范说明P273-P391-P501
危险品标志Xn,Xi,N
危险类别码R36/37/38-R51/53-R22
危险品运输编号UN3077
WGK Germany3
RTECS号DB7084000
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
危险等级9
包装类别III
海关编码29143900
应用领域
用途一
用于配制日化香精用途二
GB 2760--1996：允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、草莓、柑橘和橙花等型香精。用途三
β-萘乙酮是有机合成的原料。参考质量标准
FCC，1996@FAO/WHO，2001▼
▲
含量
≥99.0%
≥97%
凝固点
≥53℃
53℃
醇中溶解度(OT-43)11g溶于5mL 95%乙醇
-
硫酸盐灰分(GT-5，试样10 g)
-
-
氯化物试验(OT-13)
-
-
93-08-3(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥毒性分级
中毒急性毒性
口服- 小鼠 LD50: 599 毫克/ 公斤可燃性危险特性
可燃; 加热分解释放刺激烟雾类别
易燃物品灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水常见问题列表
制法
2-萘乙酮可由萘和乙酰氯在三氯化铝存在下按弗瑞德-克来福特反应制得。含量分析
准确称取试样约1.5 g，然后按“醛和酮测定法”(OT-7)中的方法一(羟胺法)测定。计算中的当量因子(e)取85.10。毒性
ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。LD50599 mg/kg(小鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.50；冷饮0.75；糖果5.3；焙烤食品2.0；布丁类2.2～3.0；胶姆糖480～700。适度为限(FDA§172．515，2000)。
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
2-乙酰萘/2-萘乙酮2'-Acetonaphthone, 99%(93-08-3)
Sigma Aldrich
93-08-3(sigmaaldrich)TCI Shanghai
2'-萘乙酮2'-Acetonaphthone,>98.0%(GC)(93-08-3)