二甲硫醚 MSDS二甲硫醚
二甲硫醚的英文名称为Dimethyl sulfide,其化学式为CH3SCH3。是一种无色透明液体,有特殊臭味,易燃、易挥发。有高毒。且不溶于水,溶于乙醇、乙醚。它是最简单的硫醚化合物,结构、性质与二甲基醚类似。在自然界中,常由蛋白质的分解产生,这也是海鲜腥味的来源之一。
GB 2760—96规定二甲硫醚为允许使用的食用香料。主要用于配制玉米、番茄、土豆、奶制品、菠萝和橘子类果香及青香型香精。
它是生产二甲基亚砜、蛋氨酸及农药的中间体。可以用作有机化合物、树脂、无机化合物、聚合反应和氰化反应的溶剂。
二甲硫醚也用作分析试剂,聚丙烯腈和其他合成纤维纺丝及液压油方面。还可用作城市煤气的赋臭剂、工业净化剂、涂料脱膜剂、电池低温防腐剂、农药渗透剂等。局部用于血液药品、植物病理学和营养物中。
二甲硫醚会被用作多数无机物的溶剂、催化剂。
二甲硫醚的蒸气与空气会形成爆炸性混合物,遇明火或高热极易发生燃烧爆炸。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。能与氧化剂发生强烈反应。与水、水蒸气、酸类反应产生有毒和易燃气体。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
在与二甲硫醚接触的场所需要特别注意,其蒸气对鼻、喉有刺激性,引起咳嗽和胸部不适。持续或高浓度吸入出现头痛、恶心和呕吐。液体或雾对眼有刺激性,可引起皮炎。