唇萼薄荷油(欧亚薄荷油)
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- CAS号:
- 8013-99-8
- 英文名:
- PENNYROYAL OIL
- 英文别名:
- FEMA 2839;Fema no. 2839;PENNYROYAL OIL;pennyroyal oil spain;Pennyroyal oil, african;European pennyroyal oil;Pennyroyal oil, pulegium;Pennyroyal oil, european;PENNYROYAL OIL USP/EP/BP;Pennyroyal84%min.Pulegone
- 中文名:
- 唇萼薄荷油(欧亚薄荷油)
- 中文别名:
- 海地油;胡薄荷油;欧亚薄荷油;唇萼薄荷油;唇萼薄荷油(欧亚薄荷油)
- CBNumber:
- CB2248550
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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唇萼薄荷油(欧亚薄荷油)性质、用途与生产工艺
按醛和酮测定法(OT-7)中中性亚硫酸盐法测定。由此求得酮含量。
GRAS(FEMA)。
LD
50400mg/kg(大鼠，经口)。
FEMA(mg/kg)：饮料1.5～5.0；冷饮3.7；糖果14；焙烤食品20～50。
适度为限(FDA§172．10，2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
胡薄荷油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄至黄色挥发性精油。具有薄荷似香气。几乎不溶于甘油，溶于大多数非挥发性油、丙二醇和乙醇。可溶于矿物油中，但略呈絮状浑浊。微溶于水。
用途
GB 2760—96：允许使用的食品用香料。
生产方法
由唇形科草本海地薄荷(Mentha pulegium)新鲜或不完全干燥的全草经水蒸气蒸馏而得。
唇萼薄荷油(欧亚薄荷油)
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