1-巯基-2-丙酮
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- CAS号:
- 24653-75-6
- 英文名:
- 2-Propanone, 1-mercapto-
- 英文别名:
- 1-sulfanylpropan-2-one;2-Propanone, 1-mercapto-;1-mercapto-2-Propanone USP/EP/BP;2-Propanone, 1-mercapto- USP/EP/BP;2-Propanone, 1-mercapto- (8CI,9CI)
- 中文名:
- 1-巯基-2-丙酮
- 中文别名:
- 1-巯基-2-丙酮
- CBNumber:
- CB71210621
- 分子式:
- C3H6OS
- 分子量:
- 90.14
- MOL File:
- 24653-75-6.mol
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1-巯基-2-丙酮化学性质
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熔点:
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45 °C
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沸点:
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130-135 °C(Press: 10 Torr)
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密度:
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1.010±0.06 g/cm3(Predicted)
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FEMA:
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3856 | 1-MERCAPTO-2-PROPANONE
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酸度系数(pKa):
-
7.94±0.10(Predicted)
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JECFA Number:
-
557
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LogP:
-
0.32
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1-巯基-2-丙酮性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、调味汁、肉制品、软糖、汤品、甜沙司，0.3～3.0；调昧香料5000～10000。
1-巯基-2-丙酮
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