庚酸戊酯
|
|
|
- CAS号:
- 7493-82-5
- 英文名:
- Amyl Heptanoate
- 英文别名:
- FEMA 2073;AMYL HEPTOATE;Amyl heptanote;AMyl Enanthate;AMYL HEPTANOATE;pentyl heptanoate;N-AMYL-HEPTANOATE;AMYL-HEPTANOATEFCC;n-Pentyl heptanoate;heptanoicacidpentylester
- 中文名:
- 庚酸戊酯
- 中文别名:
- 庚酸戊酯;庚酸正戊酯;天然 庚酸正戊酯
- CBNumber:
- CB7709515
- 分子式:
- C12H24O2
- 分子量:
- 200.32
- MOL File:
- 7493-82-5.mol
|
|
|
庚酸戊酯性质、用途与生产工艺
按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱测定。
GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
FEMA(mg/kg)：饮料7.0；冰淇淋3.8；糖果7.5；焙烤食品3.0；明胶和布丁3.5；胶姆糖53。
适度为限(FDA，§172．515，1994)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
庚酸戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，呈水果香气。沸点245℃。溶于大多数有机溶剂。
用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。
生产方法
由戊醇与庚酸酯化而得。
庚酸戊酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
7493-82-5, 庚酸戊酯 相关搜索:
- 香精香料
- 天然等同香料和人造香
- 食用香料（增香剂）
- 食品添加剂
- 庚酸正戊酯
- 天然 庚酸正戊酯
- 庚酸戊酯
- 7493-82-5
- Amyl Heptanoate USP/EP/BP
- Natural Amyl Heptanoate
- n-Pentyl heptanoate
- AMYL-HEPTANOATEFCC
- AMyl Enanthate
- Enanthic acid pentyl ester
- Amyl heptanote
- pentyl heptanoate
- N-AMYL-HEPTANOATE
- heptanoicacidpentylester
- heptanoicacid,pentylester
- Heptanoic acid, pentyl ester
- FEMA 2073
- AMYL HEPTOATE
- AMYL HEPTANOATE