2-Methylisocrotonsure

ANGELIC ACID Struktur
565-63-9
CAS-Nr.
565-63-9
Bezeichnung:
2-Methylisocrotonsure
Englisch Name:
ANGELIC ACID
Synonyma:
2-Butenoic acid, 2-methyl-, (Z)-;(Z)-2-METHYL-2-BUTENOIC ACID;sumbulic acid;(Z)-2-methylbut-2-enoic acid;ANGELIC ACID;Angelic anhy;Angelicasαure;(Z)-tiglic acid;ANGELIC ACID(RG);Angelic Acid >
CBNumber:
CB1389096
Summenformel:
C5H8O2
Molgewicht:
100.12
MOL-Datei:
565-63-9.mol

2-Methylisocrotonsure Eigenschaften

Schmelzpunkt:
44°C
Siedepunkt:
96 °C / 12mmHg
Dichte
1.010
Brechungsindex
nD47 1.4434
Flammpunkt:
96℃
storage temp. 
Sealed in dry,2-8°C
Löslichkeit
almost transparency in Methanol
Aggregatzustand
powder to crystal
pka
pK (25°) 4.30
Farbe
White to Light yellow
Geruch (Odor)
at 100.00 %. spicy
Geruchsart
spicy
Merck 
14,646
Stabilität:
Light Sensitive
InChIKey
UIERETOOQGIECD-ARJAWSKDSA-N
LogP
1.076 (est)
CAS Datenbank
565-63-9(CAS DataBase Reference)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
R-Sätze: 34
S-Sätze: 26-36/37/39
RIDADR  3261
HazardClass  8
PackingGroup  II
HS Code  29161900
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein. Korrosiv gegenüber Metallen Kategorie 1 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS05.jpg" width="20" height="20" /> P234, P390, P404
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. Ätzwirkung auf die Haut Kategorie 1B Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS05.jpg" width="20" height="20" /> P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
Sicherheit
P234 Nur im Originalbehälter aufbewahren.
P260 Dampf/Aerosol/Nebel nicht einatmen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.

2-Methylisocrotonsure Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R34:Verursacht Verätzungen.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.

Chemische Eigenschaften

White to light yellow crystal-powder

Verwenden

Flavoring extracts.

Definition

ChEBI: The (Z)-isomer of 2-methylbut-2-enoic acid. It is found in plant species of the family Apiaceae.

2-Methylisocrotonsure Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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2-Methylisocrotonsure Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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