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マルトール プロピオナート

マルトール プロピオナート 化学構造式
68555-63-5
CAS番号.
68555-63-5
化学名:
マルトール プロピオナート
别名:
マルトール プロピオナート;マルトールプロピオナート;2-メチル-3-(プロピオニルオキシ)-4H-ピラン-4-オン;プロパン酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル;3-ヒドロキシ-2-メチル-4-ピロンプロピオナート;プロピオン酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル;マルトールプロピオネート;2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル プロピオナート
英語名:
Maltol propionate
英語别名:
FEMA 3941;MALTYL PROPIONATE;MALTOL PROPIONATE;MaltolPropionate>MALTOL PROPIONATE 98+%;(2-Methyl-4-oxopyran-3-yl) propanoate;Maltol propionate ISO 9001：2015 REACH;3-HYDROXY-2-METHYL-4-PYRONE PROPIONATE;2-METHYL-4-OXO-4H-PYRAN-3-YL PROPIONATE;2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-4h-pyran-4-on
CBNumber:
CB0337717
化学式:
C9H10O4
分子量:
182.17
MOL File:
68555-63-5.mol

マルトール プロピオナート 物理性質

融点 :
49 °C
FEMA :
3941 | 2-METHYL-3-(1-OXOPROPOXY)-4H-PYRAN-4-ONE
貯蔵温度 :
Sealed in dry,Room Temperature
外見 :
powder to crystal
色:
White to Light yellow
臭い (Odor):
プロピレングリコール中10.00%。甘いキャラメル、パンのようなジャム、ストロベリーベリー
においのタイプ:
キャラメル状
JECFA Number:
1483
LogP:
1.02
CAS データベース:
68555-63-5(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報:
4H-Pyran-4-one, 2-methyl-3-(1-oxopropoxy)- (68555-63-5)

安全性情報

WGK Germany  3
HSコード  2932990090

マルトール プロピオナート 価格 もっと(10)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-9059 マルトールプロピオネート
Maltol propionate 		68555-63-5 5g ￥10000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-9059 マルトールプロピオネート
Maltol propionate 		68555-63-5 1g ￥10000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-9059 マルトールプロピオネート
Maltol propionate 		68555-63-5 100g ￥122500 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan CDS000494 2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル プロピオナート AldrichCPR
2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propionate AldrichCPR		 68555-63-5 1g ￥24900 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-9059 マルトールプロピオネート
Maltol propionate 		68555-63-5 25g ￥35000 2024-03-01 購入

マルトール プロピオナート 化学特性,用途語,生産方法

外観

白色～うすい黄色粉末～結晶

化学的特性

Maltol propionate has a strawberry-like odor and taste.

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1.0%: rich, sweet, baked cookie, similar to furaneol with a jamy pineapple, berry and sweet tropical nuance.

Taste threshold values

Taste characteristics at 10 to 60 ppm: sweet, brown, caramellic, fruity and jamy, with nuances of bread crust, butterscotch and tropical notes.

マルトール プロピオナート 上流と下流の製品情報

原材料

準備製品

マルトール プロピオナート 生産企業

Global( 95)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd 		+8613288715578
 sales@hbmojin.com China 12456 58
career henan chemical co 		+86-0371-86658258
sales@coreychem.com China 29914 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd. 		+86-19930503282
 alice@crovellbio.com China 8823 58
Chongqing Chemdad Co., Ltd 		+86-023-61398051 +8613650506873
 sales@chemdad.com China 39916 58
CONIER CHEM AND PHARMA LIMITED 		+8618523575427
 sales@conier.com China 49390 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd 		+86-029-81138252 +86-18789408387
 1057@dideu.com China 3487 58
SIMAGCHEM CORP 		+86-13806087780
 sale@simagchem.com China 17367 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd 		+86-029-89586680 +86-18192503167
 1026@dideu.com China 9231 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 		571-88938639 +8617705817739
 info@dycnchem.com CHINA 52867 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. 		0551-65418684 +8618949823763
 sales@tnjchem.com China 25363 58

マルトール プロピオナート  スペクトルデータ(1HNMR、IR1)

Maltol propionate(68555-63-5)1HNMRMaltol propionate(68555-63-5)IR1

68555-63-5(マルトール プロピオナート)キーワード:

プロピオン酸ビニル 4H-ピラン-4-オン 酪酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル イソ酪酸マルトール 3-ヒドロキシ4H-ピラン-4-オン 酢酸イソプロペニル 3-アセチルオキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン アセトキシ-2-プロパノン マルトール ジビニルエーテル ビニルアルコル·ビニルアセトアセテト共重 マルトール プロピオナート
  • 68555-63-5
  • 3-HYDROXY-2-METHYL-4-PYRONE PROPIONATE
  • 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone Propionate 2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl Propionate
  • 2-METHYL-4-OXO-4H-PYRAN-3-YL PROPIONATE
  • MALTOL PROPIONATE
  • MALTYL PROPIONATE
  • FEMA 3941
  • 2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-4h-pyran-4-on
  • 2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-4H-pyran-4-one
  • MALTOL PROPIONATE 98+%
  • 4H-Pyran-4-one, 2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-
  • (2-Methyl-4-oxopyran-3-yl) propanoate
  • 2-Methyl-3-(propionyloxy)-4H-pyran-4-one
  • Propanoic acid 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl ester
  • MaltolPropionate>
  • Maltol propionate ISO 9001：2015 REACH
  • マルトール プロピオナート
  • マルトールプロピオナート
  • 2-メチル-3-(プロピオニルオキシ)-4H-ピラン-4-オン
  • プロパン酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル
  • 3-ヒドロキシ-2-メチル-4-ピロンプロピオナート
  • プロピオン酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル
  • マルトールプロピオネート
  • 2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル プロピオナート
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