DL-ノルロイシン 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色~ほとんど白色, 結晶~粉末
溶解性
うすい塩酸に溶ける。水に可溶。
解説
DL-ノルロイシン,光輝ある小葉状結晶.昇華点275~280 ℃,分解点301 ℃(封管中).[α]D20"+21.3°(6 mol L-1 塩酸).細菌の生育にはロイシンに対してきっ抗的にはたらく.やや甘味がある.DL-ノルロイシンは板状,晶.分解点327 ℃.pK1 2.39.pK2 9.76.いずれも水に可溶,エタノールに不溶.
森北出版「化学辞典(第2版)
製造
DL-ノルロイシン,α-アミノカプロン酸ともいう.非天然型のα-アミノ酸で,ロイシン,イソロイシンの構造異性体.α-ブロモカプロン酸とアンモニアから得られたDL-ノルロイシンのエステルを,パンクレアチンで光学分割してL-ノルロイシンを得る.
化学的特性
white to off-white crystalline powder
定義
ChEBI: An alpha-amino acid that is caproic acid substituted by an amino group at position 2.
純化方法
Crystallise norleucine from water or aqueous MeOH. [Huffman & Ingersoll JAm Chem Soc 73 3366 1951, Beilstein 4 III 1386, 4 IV 2628.]
DL-ノルロイシン 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品