甲氧基乙酸，是化学式为C3H6O3的有机化合物。本化合物既是羧酸，又是醚，是为乙酸的衍生物。其具有特殊气味的无色液体。 该物质可能生成爆炸性过氧化物。与强氧化剂和强碱发生反应。
用途
甲氧基乙酸是一种重要的有机化工原料，它与甲醇通过酯化反应合成具有重要价值的中间体甲氧基乙酸甲酯，该中间体既可用于手性胺类化合物的动力学拆分，又可用于维生素 B6、磺胺-5-嘧啶等的合成；另外，甲氧基乙酸还可以用于制备甲氧基乙酰氯，该物质在植物保护和医药工业中有着重要用途。目前甲氧基乙酸的制备主要通过取代反应和氧化反应两种途径。
制备方法
甲氧基乙酸可由甲氧基乙醇的氧化反应得到。
一种甲氧基乙酸的制备方法，以质量百分比5%的Pt/C为催化剂，氧气为氧化剂，水 作为溶剂，通过将乙二醇单甲醚氧化一步制得甲氧基乙酸。
接触与健康影响
接触途径
该物质可通过吸入其蒸汽、通过皮肤和通过食入被吸收到体内。
短期接触的影响
该蒸汽 轻微刺激眼睛。 该物质可能对骨髓和中枢神经系统造成影响。 高浓度该物质可能对血液造成影响。 可能导致血细胞损伤和肾脏损伤。 远高于职业接触限值接触可导致意识不清。
长期或反复接触的影响
该物质使皮肤脱脂，导致干燥或皲裂。 该物质可能对骨髓和血液有影响。 可能导致血细胞损伤和肾损伤。 可能造成人类生殖或发育毒性。