海藻酸钠价格

海藻酸钠 更多供应商 9005-38-3 海藻酸钠 价格

性状一
白色或淡黄色粉末,几乎无臭,无味。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸(pH值<3)。有吸湿性,1%的水溶液pH值为6~8,溶液黏性在pH值6~9时稳定,在Ca2+等高价离子存在时可形成胶凝。可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。大白鼠经口LD505000mg/kg,ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994).
性状二
白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇和乙醇含量高于约30%的溶液。不溶于氯仿、乙醚和pH值约低于3的酸。
粘度因聚合度、浓度和温度而异。聚合度75时为0.07Pa?s,84时为0.14Pa?s,118时为0.5 Pa?s,130时为1Pa?s,在高温状态下放置,因海藻蛋白酶的作用使分子解聚,粘度降低。水溶液置久亦缓慢分解,粘度降低。水溶液内加酸,则海藻酸重新形成特有的凝胶状沉淀而析出。其水溶液遇钙、铜、铅等二价金属离子形成凝胶体,但与镁盐不凝固。
天然存在于海带等海藻中。
性状三
白色或淡黄色粉末,几乎无臭,无味。有吸湿性,不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸(pH<3),易溶于水成黏稠液,1%的水溶液pH为6~8。水溶液黏性在pH6~9时稳定,在ca2+等高价离子存在时可形成凝胶。可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。大白鼠经口LD50大于5 000mg/kg。
性状四
海藻酸钠为无色或淡黄色细颗粒或粉末,无毒,无味,可燃,有引湿性。与水能形成黏胶溶液,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。1%水溶液pH值为6-8,黏性在pH4.5-9之间稳定,加热到80℃以上,则黏性降低。常用质量浓度为25g/L(2.5%)。
本品系高分子糖类物质,是一种甘露糖醛酸的低聚合体。其注射液可增加血容和维持血压,还具有使胆固醇排出体外,抑制Pb、Cd、Sr被人体吸收和保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。
所属类别一
生物化学品: 糖类: 聚糖
所属类别二
饲料添加剂: 饲料黏结剂、抗结块剂和稳定剂
所属类别三
食品添加剂: 增稠剂
所属类别四
食品添加剂: 稳定剂
用途与作用一
作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途与作用二
用于增加血容量和维持血压,排除烧伤所产生的组胺类毒素以及创伤失血、手术前后循环系统的稳定、大量出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水,治疗效果良好。还具有使胆固醇排出体外,抑制Pb、Cd、Sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。
在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。
用途与作用三
在饲料加工中用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、分散剂和凝固
用途与作用四
稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。
日本用于冰淇淋和冷点改善保形性及使组织细腻,其用量为0.1%~0.4%。制造馅心类时赋予粘结性,其用量为0.1%~0.7%。因其为亲水性高分子,具有强的水合性,使吸附于稳定剂的水分,难以生成冰结晶。
美国用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等,其用量为0.1%~0.5%。
在啤酒生产中作为铜的固化去除剂,同时与蛋白质、单宁一起凝聚后除去。
可制成薄膜,用于糖果防粘包装。
合成工艺与制法一
在60~80℃下将提取碘后的海带在碳酸钠溶液中搅拌浸泡2h,浸取液经0.54mm筛布粗滤,然后用乳化漂浮法除去海带渣,再经0.147mm筛布精滤得清液。用盐酸调pH值至2,海藻酸凝胶析出,并加入5%的氯化钙使胶凝脱水。经压滤,凝胶的含水量在75%以下,加入6%~8%的碳酸钠溶液使胶凝呈碱性,静置8h后干燥得成品。
合成工艺与制法二
方法一、以干海带或干马尾藻为原料
浸泡、固色 取干海带120kg或干马尾藻180kg(一般含胶量大于15%),去泥沙等物,加清水(或含甘露醇小于2%的海藻洗液)2-3t,常温浸泡两小时,用水搓洗,洗净甘露醇等杂质,溶液回收甘露醇。洗涤干净的原料,加入原料干重15倍量的1%甲醛溶液,在室温下浸16-24h,已固色的原料用水冲洗1次,酌情切碎。
干海带(或干马尾藻)[水,HCHO]→[16-24h]固色海带碎末
消化 按原料干重取10-15倍量的10-15g/L(1%-1.5%)碳酸钠溶液,蒸汽加温至40-45℃(春、秋)或30-40℃(夏)或50-55℃(冬)(马尾藻65-70℃),再加已固色的原料,保温消化4h,至物料变成糊状,达消化终点,得糊状胶液。
固色海带[Na2CO3]→[加温消化4h]糊状胶液
沉淀 将糊状胶液,用清水按原料干重60-70倍稀释,搅拌均匀,室温静置沉淀16-20h,放出上层清液,通过80-100目丝绢滤过后,用细布袋过滤,得澄清海藻酸钠液。下层沉渣压出的胶液再沉淀4-8h,细布袋精滤,弃渣,合并澄清滤液得胶液。
$S001$S
酸凝 将澄清胶液20000L以细流状加入盐酸60-70L(或硫酸40-50L),稍加搅拌,静置片刻,pH达1-1.5,下部放出的废酸液澄清透明即达终点。酸凝后的海藻酸用水冲洗至洗液pH达1.5-2,装袋,自滤片刻,压榨得海藻酸。
上清液[HCl]→[pH1-1.5]海藻液
漂白、降解 取海藻酸(水分低于90%)200kg捣碎,加入体积分数为90%乙醇80-100kg及300g/L(30%)NaOH液10-14L,得海藻酸钠浆,中和时间不超过8h,控制pH7-8。中和完毕后,加次氯酸钠液(含量30-50g/L) 24-30L漂白,然后用亚硫酸钠液(含量20-27g/L)5-7L左右还原多余的次氯酸钠,控制pH8,至淀粉碘化钾不显蓝色为止,滤去乙醇,甩干,得低聚海藻酸钠。
海藻酸[乙醇,NaOH]→[8h, pH7-8]海藻酸钠浆[NaClO, Na2SO3]→[pH8]低聚海藻酸钠
干燥、粉碎 取湿低聚海藻酸钠,均匀的撒置在烘盘内,在60-80℃,2-8h,烘干,粉碎,得白色低聚海藻酸钠成品。
湿低聚海藻酸钠[60-80℃, 2-8h]→低聚海藻酸钠成品
方法二、以海带(掺1/3海藻)为原料的制法
浸泡、固色、消化、沉淀 海带(掺1/3海藻),去泥沙等物,加清水浸泡两小时,洗净,投入原料干重10倍量的0.8%甲醛溶液浸泡固色16h以上(夏天短,冬天长)。按原料干重取10-15倍量的10-15g/L(1%-1.5%)碳酸钠,升温至80℃左右,再加原料,保温50-60℃,60r/min搅拌消化3-4h,消化液用原料干重60-70倍量的水稀释,用恩氏黏度计测定溶液黏度110Pa·s为准,沉淀8h。放出上清液,通过80-100目丝绢滤过,下层沉淀压滤,去渣,压滤的胶液再沉淀4-8h,合并滤液,得上清液。
海带(掺1/3海藻)[水,HCHO]→[常温18h]固色物[Na2CO3, 水]→[50-60℃, 3-4h]糊状物[水]→[8h]上清液
酸凝、中和、干燥 取澄清胶液边过滤流入酸聚桶中,边加盐酸,胶液管与酸管双管碰在一起,酸凝迅速,不超过半小时,pH控制在1-1.5,酸凝后的海藻酸用水冲洗,洗液pH1.5-2,装袋,自滤片刻后,压滤,得海藻酸,含水量85%-90%,再将海藻酸拌碎,加入适量纯碱中和成海藻酸钠浆,时间不超过8h,中和均匀后,铺在玻璃板上直接于70-80℃烘干,不超过90℃,粉碎,即得海藻酸钠粗品。
上清液[HCl]→[pH1-1.5]海藻酸[水]→[pH1.5-2]海藻酸[Na2CO3]→[pH7-8, 8h]海藻权钠浆→[70-80℃]粗制品
漂白、降解 取软水280L加热至60-70℃,搅拌均匀的撒入海藻酸钠10kg,继续加热、搅拌,完全溶解,然后均匀的加入适量次氯酸钠液,充分搅拌。反应过程中,胶液黏度逐渐下降,反应液颜色变浅,黏度合格后,立即加入2kg活性炭,搅拌20min,脱色,趁热压滤,得澄清滤液。
粗制品[水,Na2CO3, 活性炭]→[60-70℃]澄清滤液(低聚海藻酸钠)
沉淀、干燥 滤液通人盛有80%乙醇的沉淀缸中乙醇:滤液=2:1(体积比)沉淀,加活性炭1kg,脱色,压滤。将所得沉淀物离心甩干乙醇,取出纤维状物捣碎,以90%-95%乙醇浸泡,充分脱水,再次甩干,检查表面有无异物,如有刮去表层,再制颗粒,65℃以下干燥,即得低聚海藻酸钠成品。相对分子质量为20000-31000。
低聚海藻酸钠[乙醇]→[65℃以下]低聚海藻酸钠成品
制剂 取低聚海藻酸钠4g,葡萄糖50g,氯化钠3g,枸橼酸0.015g,磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)0.113g,加注射用水至1000ml。
取总量1/2的注射用水,不断搅拌下慢慢加入海藻酸钠,适当加温至全溶,再加氯化钠、枸橼酸和磷酸氢二钠搅拌至全溶。另将葡萄糖以定量水溶解,与上述溶液混合,再加水至全量。按药液总量,加入1-3 g/L(0.1%-0.3%)活性炭,煮沸20-30min,布氏漏斗加4-10层滤纸过滤,得无色澄明液体(相对黏度为2.4-3,pH5-7)再用3号垂熔漏斗过滤,分装,以49kPa(0.5kgf/cm2)压力,110-112℃灭菌50min,即得无色或几乎无色的海藻酸钠注射液。
低聚海藻酸钠成品→低聚海藻酸钠注射液。
合成工艺与制法三
提取碘后的海带在碳酸钠溶液中于60~80℃下搅拌浸泡2h,浸取液经0.542mm粗滤,然后用乳化漂浮法除去海带渣,再经0.147mm精滤得清液。用盐酸调pH至2,海藻酸凝胶析出,并加入5%的氯化钙使凝胶脱水。经压滤,凝胶的含水量在75%以下。加人6%~8%的碳酸钠溶液使凝胶呈碱性,静置8h后干燥得成品。
合成工艺与制法四
将海草、茶色海藻、海带等原料切成细丝,浸于稀酸溶液内,除去水溶性成分(氯化钠、氯化钾、色素、甘露糖醇、可溶性蛋白质等)。接着添加碳酸钠,加热至40-50℃,藻体溃散,提取出泥状的粘稠液体。海藻酸在藻体中大部分以钙盐形式存在。
为了提高得率,可在碳酸钠中添加约20%的氢氧化钠。提取而得的藻酸钠加水稀释至0.008~0.01Pa?s的粘度,经过滤、漂白后添加稀硫酸使凝胶沉淀,经离心分离除去上清液(包括可溶性杂质)。将收集的凝胶悬浮于甲醇内,添加计算量的碳酸钠或氢氧化钠中和后,经压榨除去甲醇,再经干燥、粉碎而得。得率约为原料海藻的15%。
参考质量标准一
GB 1976—1980
干燥失重(105℃,4h)/%@≤15
硫酸灰分/%@30.0~37.0
水不溶物(干基)/%@≤3.0
pH值@6.0~8.0
黏度/Pa·s@≥0.15
透明度@合乎规定
砷(以As计)/%@≤0.0002
铅(Pb)/%@≤0.0004
重金属(以Pb计)/%@≤0.004
参考质量标准二
GBl976--80食品
干燥失重(105℃,4h)/%≤15
硫酸灰分/%30.0~37.0
水不溶物(以干基计)/%≤3.0
pH6.0~8.0
黏度/Pa·S≥0.15
透明度符合规定
砷(以As计)/%≤0.0002
铅(Pb)/%≤0.0004
重金属(以Pb计)/%≤0.004


海藻酸钠价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/25 HY-Y1310A Sodium alginate (Viscosity 200±20mpa.s) 5 g 100元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y1310A Sodium alginate (Viscosity 200±20mpa.s) 25 g 200元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y1310 Sodium alginate 1 g 100元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y1310 Sodium alginate 5 g 200元 In-stock 详细
2024/01/16 B25266 海藻酸钠, 低粘度
Alginic acid sodium salt, low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 100g 522元 14 详细
2024/01/16 B25266 海藻酸钠, 低粘度
Alginic acid sodium salt, low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 500g 2051元 0 详细
2024/01/16 B25266 海藻酸钠低粘度
Alginic acid sodium saltlow viscosity
9005-38-3 2500g 7208元 0 详细
2024/01/16 A18565 海藻酸钠, 极低粘度
Alginic acid sodium salt, very low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 100g 363元 4 详细
2024/01/16 A18565 海藻酸钠, 极低粘度
Alginic acid sodium salt, very low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 500g 1251元 1 详细
2024/01/16 A18565 海藻酸钠极低粘度
Alginic acid sodium saltvery low viscosity
9005-38-3 2500g 5145元 0 详细
2024/01/16 C17777 海藻酸钠
Alginic acid, sodium salt
9005-38-3 5g 499元 1 详细
2024/01/16 C17777 海藻酸钠
Alginic acid, sodium salt
9005-38-3 250g 1089元 1 详细
2024/01/16 C17777 海藻酸钠
Alginic acid, sodium salt
9005-38-3 500g 1846元 1 详细
2024/01/16 C17777 海藻酸钠
Alginic acid, sodium salt
9005-38-3 2.5kg 6764元 0 详细
2024/01/16 30164428 海藻酸钠
sodium alginate from brown algae;alginic acid sodium salt
9005-38-3 500G 192元 >10 详细
2024/01/16 30164426 海藻酸钠
sodium alginate from brown algae;alginic acid sodium salt
9005-38-3 100G 53元 >10 详细
2024/01/16 30164424 海藻酸钠
sodium alginate from brown algae;alginic acid sodium salt
9005-38-3 25G 25元 <10 详细
2023/03/20 HY-Y1310 Sodium alginate 100 mg 350元 In-stock 详细
2023/03/20 HY-Y1310 Sodium alginate 500 mg 500元 In-stock 详细
2021/02/25 B25266 海藻酸钠, 低粘度
Alginic acid sodium salt, low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 50g 164元 0 详细
2021/02/25 B25266 海藻酸钠, 低粘度
Alginic acid sodium salt, low viscosity
9005-38-3 MFCD00081310 250g 351元 0 详细
双氯芬酸钠价格(试剂级) 甲酸钠价格(试剂级) 醋酸钠价格(试剂级) 苯甲酸钠价格(试剂级) 葡萄糖酸钠价格(试剂级) 柠檬酸价格(试剂级) 叶酸价格(试剂级) 甘氨酸价格(试剂级) 氯化钠价格(试剂级) 碳酸氢钠价格(试剂级) 氢氧化钠价格(试剂级) 海藻酸钠价格(试剂级)