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氨肽酶

氨肽酶 更多供应商
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产品介绍:中文名称:盐酸乌苯美司
CAS:65391-42-6
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产品介绍:中文名称:氨肽酶
英文名称:Bestatin research grade
CAS:65391-42-6
纯度:>98% 包装信息:5MG 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍:英文名称:BESTATIN HYDROCHLORIDE
CAS:65391-42-6
纯度:98 包装信息:500Mg,1g,5g 备注:H00144
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产品介绍:英文名称:N-[(2S,3R)-3-AMino-2-hydroxy-4-phenylbutyryl]-L-leucine Hydrochloride
CAS:65391-42-6
纯度:97.0%(LC) 包装信息:25MG
公司名称:LGM Pharma  
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产品介绍:英文名称:Bestatin Hydrochloride
CAS:65391-42-6
纯度:Typically NLT 98%
氨肽酶
概述 分类 制备方法 药理作用 应用
中文名称:氨肽酶
中文同义词:盐酸甜菜碱,乌苯美司;N-[(2S,3R)-3-氨基-2-羟基-4苯基丁]-L-亮氨酸盐酸盐;苯丁抑制素盐酸盐;贝他定盐酸;苯丁抑制素;盐酸贝他定;盐酸倍他定;氨肽酶
英文名称:BESTATIN HYDROCHLORIDE
英文同义词:N-[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTYRYL]-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;N-(3R-AMINO-2S-HYDROXY-1-OXO-4-PHENYLBUTYL)-L-LEUCINE, MONOHYDROCHLORIDE;[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTANOYL]-L-LEUCINE HCL;[(2S,3R)-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTANOYL]-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;(AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTYRYL)-L-LEUCINE HYDROCHLORIDE;BESTATIN HCL;BESTATIN HYDROCHLORIDE;N-(2S,3R-3-AMINO-2-HYDROXY-4-PHENYLBUTY- RYL)-L-LEUCINE HCL
CAS号:65391-42-6
分子式:C16H25ClN2O4
分子量:344.83
EINECS号:
相关类别:Pepetides;化学生物学;peptides;Bestatin;inhibitor;细胞裂解蛋白酶抑制剂
Mol文件:65391-42-6.mol
氨肽酶
氨肽酶 性质
熔点 216-218 °C
储存条件 −20°C
溶解度 H2O: 25 mg/mL, clear, colorless
CAS 数据库65391-42-6(CAS DataBase Reference)
氨肽酶 用途与合成方法
概述氨肽酶,一类蛋白水解酶,它可以从蛋白或多肽链的N端由外向内逐个游离出氨基酸来,所以又称为肽链外切酶(expeptidase),按其作用后的产物不同,分为两类,即生成氨基酸的α-氨酰肽水解酶(α-amino-acyl-peptide hydrolase)和生成二肽的二肽基肽水解酶(dipeptidyl-peptide hydrolase);具有良好的水解能力和脱苦能力;可用作蛋白质序列测定的分子工具, 在食品工业上通常与蛋白酶复合使用,广泛应用于调味品和奶酪的生产、蛋白水解液脱苦 、蛋白质深度水解和多肽的制备等方面。
分类其作用后的产物不同,分为两类:生成氨基酸的α-氨酰肽水解酶(α-amino-acyl-peptide hydrolase)和生成二肽的二肽基肽水解酶(dipeptidyl-peptide hydrolase)。
根据最易反应的底物不同可分为亮氨酸氨肽酶、缬氨酸氨肽酶、苯丙氨酸氨肽酶、脯氨酸氨肽酶等。
有关氨肽酶的概述、分类、制备方法、药理作用等是由Chemicalbook的丁红编辑整理。(2015-12-02)
制备方法枯草芽孢杆菌 Zj016 发酵液 4 ℃;10 000 r/min 离心10 min; 取上清液;用质量分数为 18 %的(NH4)2SO4澄清;离心取上清液用相对分子质量 50000 的超滤膜超滤浓缩;得浓缩液用相对分子质量 30 000 的超滤膜脱盐;体积分数68 %乙醇醇沉;沉淀真空冷冻干燥得氨肽酶酶活为4.0 ×105U/ g 。
药理作用最显著的作用在于脱除蛋白水解液的苦味,如大豆蛋白水解液,多肽的苦味与其N端疏水性氨基酸的量成正比,外肽酶可以有效的切除这些疏水性氨基酸。
应用可用作蛋白质序列测定的分子工具,在食品工业上通常与蛋白酶复合使用,广泛应用于调味品和奶酪的生产、蛋白水解液脱苦 、蛋白质深度水解和多肽的制备等方面。
安全信息
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-36/37/38
安全说明 22-24/25-36-26
WGK Germany 3
3-10
海关编码 29242995
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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