N-乙酰-L-蛋氨酸

N-乙酰-L-蛋氨酸

中文名称N-乙酰-L-蛋氨酸
中文同义词N-乙酰-L-蛋氨酸,99%;N-乙酰左旋蛋氨酸;N-乙酰-L-蛋氨酸(NAM);N-乙酰-L-甲硫氨酸/N-乙酰-L-蛋氨酸;(S)-2-乙酰氨基-4-(甲巯基)丁酸;N-乙酰基蛋氨酸;N-乙酰-L(DL)-蛋氨酸;N-乙酰基-L-蛋氨酸
英文名称N-Acetyl-L-methionine
英文同义词(2S)-N-ACETYL-L-METHIONINE;Ac-L-Met-OH;N-alpha-Actetyl-L-methionine;N-Acetyl-L-methionine >99%;N-ACETYL-L-MET;N-ACETYL-L-METHIONINE;N-AC-L-MET;N-AC-L-METHIONINE
CAS号65-82-7
分子式C7H13NO3S
分子量191.25
EINECS号200-617-7
相关类别中间体;天然氨基酸极其衍生物;医药原料;药物中间体;氨基酸;食品添加剂;氨基酸类;胺基酸;营养强化剂(营养增补;生化试剂;医药中间体;化学试剂;中药对照品;生化试剂-氨基酸类;化工原料-1;有机原料;原料;有机化工中间体;Amino Acid Derivatives;Amino Acids;Methionine [Met, M];Ac-Amino Acids;Amino Acids (N-Protected);Biochemistry;Pharmaceutical Intermediates;Amino Acid Derivatives;Methionine;Peptide Synthesis;99%min;amino;通用生化试剂-氨基酸
Mol文件65-82-7.mol
结构式N-乙酰-L-蛋氨酸 结构式

N-乙酰-L-蛋氨酸 性质

熔点103-106 °C(lit.)
比旋光度-20 º (c=4 H2O)
沸点235 °C(Press: 12 Torr)
密度1.2684 (rough estimate)
折射率-21 ° (C=1, H2O)
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度可溶于甲醇:100mg/mL,澄清,无色
酸度系数(pKa)3.50±0.10(Predicted)
形态固体
颜色白色至类白色
旋光性 (optical activity)[α]20/D -21.0±1.0°, c = 1% in H2O
Merck14,96
BRN1725552
稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKeyXUYPXLNMDZIRQH-LURJTMIESA-N
LogP-0.885 (est)
CAS 数据库65-82-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息N-acetylmethionine(65-82-7)
EPA化学物质信息L-Methionine, N-acetyl- (65-82-7)

N-乙酰-L-蛋氨酸 用途与合成方法

取试样250mg,溶于2.5ml异丙醇中,用水稀释成25ml。取此液。10ml再用水稀释至100m1。取该液0.5、30和50μ1,滴在离薄层色谱板底边2cm处,色谱板涂有硅胶(即,20cm×20cm Brinkman硅胶60.250nm,或同等物),在密封、均衡的薄层色谱展开槽中,使色谱展开10cm,展开剂由正丁醇、醋酸和水按75:20=20组成。将色谱板干燥过夜。用由10%六氯铂酸3ml、水97ml及6%碘化钾液100ml新配成的碘铂酸盐溶液喷覆色谱板。试样应形成-单独的色斑,其Rf值为0.67~0.1。精确称取试样约250mg,移入一具玻塞烧瓶中,加水100ml、磷酸氢二钾5g、磷酸二氢钾2g和碘化钾2g。充分混合并溶解后,加0。1mol/L碘液50.0m1,加塞后混匀。静置30分钟,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定过量的碘。同时进行空白滴定试验。
每Ml 0.1mol/L碘液相当于本品(C7H13NO3S)9.563mg。可安全用于食品(FDA,§172.372,2000)。占食品中总蛋白质含量的3.1%(以游离L-蛋氨酸计)。不得用于婴幼儿食品和加有亚硝酸盐/硝酸盐的食品(FDA,§172.372,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
左旋蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
婴儿、较大婴儿配方粉
营养强化剂
150-400mg/100g
化学性质 
无色或有光泽的白色晶体或白色粉末。无臭或几乎无臭。熔点103~106℃,[α]D20-20°±0.5。溶于水、乙醇、碱性溶液和稀无机酸,几乎不溶于乙醚。
用途 
营养增补剂。
生产方法 
由L-蛋氨酸用过量乙酸或醋酐进行乙酰化而成。
类别
有毒物品
毒性分级
低毒
急性毒性
静脉-小鼠 LD50: 435 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 加热分解释放有毒氮氧化物和硫氧化物烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明24/25-36-26
WGK Germany3
RTECS号PD0480000
TSCAYes
危险等级IRRITANT
海关编码29309070

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-W012499N-乙酰-L-蛋氨酸
N-Acetyl-L-methionine
65-82-7100mg500元
2024/01/25HY-W012499N-乙酰-L-蛋氨酸
N-Acetyl-L-methionine
65-82-710mM * 1mLin DMSO550元

N-乙酰-L-蛋氨酸 上下游产品信息

上游原料
"N-乙酰-L-蛋氨酸"相关产品信息
乙酰氯 乙酰辅酶A钠盐 S-腺甘基蛋氨酸 乙酰丙酮 蛋氨酸锌 L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸 N-乙酰-DL-蛋氨酸 N-乙酰-D-蛋氨酸 N-(9-吖啶基)马来酰亚胺[用于高效液相色谱标记] N-乙酰基-L-蛋氨酸甲酯 尿囊素乙酰蛋氨酸盐 乙酰-L-蛋氨酸 乙酰DL-蛋氨酸 舒马他莫 N-乙酰-L-蛋氨酸
主页 | 企业会员服务 | 广告业务 | 联系我们 | 旧版入口 | 中文MSDS | CAS Index | 常用化学品CAS列表 | 化工产品目录 | 新产品列表 | 评选活动 | HS海关编码 | MSDS查询 | 化工站点

Copyright © 2016-2023 ChemicalBook 版权所有  京ICP备07040585号  京公海网安备11010802032676号  

互联网增值电信业务经营许可证:京ICP证150597号  互联网药品信息服务资格证编号(京)-非经营性-2015-0073  信息系统安全等级保护备案证明(三级)  营业执照公示

根据相关法律法规和本站规定,单位或个人购买相关危险物品应取得有效的资质、资格条件。
参考《应急管理部等多部门关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知 (应急〔2022〕119号)》《互联网危险物品信息发布管理规定》