甲酸玫瑰酯
| 中文名称 | 甲酸玫瑰酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 甲酸-L-香茅酯;甲酸玫瑰酯;3,7-二甲基-7-辛烯醇甲酸酯 |
| 英文名称 | CITRONELLYL FORMATE |
| 英文同义词 | RHODINYL FORMATE;Rhodinylformiat;3,7-dimethyl-7-octen-1-o formate;7-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate;7-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,formate;3,7-Dimethyl-7-octen-1-ol formate;3,7-Dimethyl-7-octenyl=formate;3,7-dimethyloct-7-enyl formate |
| CAS号 | 141-09-3 |
| 分子式 | C11H20O2 |
| 分子量 | 184.28 |
| EINECS号 | 205-456-6 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精 |
| Mol文件 | 141-09-3.mol |
| 结构式 |  |
甲酸玫瑰酯 性质
| 沸点 | 235 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.897 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2984 | RHODINYL FORMATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 198 °F |
| 气味 (Odor) | 玫瑰气味 |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 56 |
| LogP | 3.88 |
| EPA化学物质信息 | 7-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate (141-09-3) |
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.3g。计算中的当量因子(e)取92.14。Adl 0.25mg/kg(CE)。FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮1.8；糖果4.3；焙烤食品4.9；布丁类0.08。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
无色至微黄色液体。呈叶子、青草和玫瑰香气。沸点220℃，闪点91℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、水和甘油。用途
香料。主要用以配制杏子、苹果、草莓、树莓、桃、梅、李、菠萝、杏仁、樱桃等型香精。用途
用于红玫瑰、香石竹、牡丹等化妆品香精中，头香好，特别有用于创制不寻常和设想的花香型中。用于铃兰、甜果香的栀子、青鲜壤香的格蓬或橡苔型中有青鲜作用，还可用于食用香精如悬钩子、苹果、樱桃、梅子、李子、杏子、桃子、凤梨、杏仁等香精中。生产方法
老鹳草油在过量1-甲酸香茅酯里与萜醇的衍生物甲酯化而成。安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RH3480000 |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported to be 8.4 g/kg (Calandra, 1971). The acute dermal LD50 in rabbits was reported to be > 2 g/kg (Calandra, 1971). |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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