菜籽多酚 基本信息
| 中文名称 | 菜籽多酚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 菜籽多酚;2,6-二甲氧基4-乙烯苯酚;4-乙烯基紫丁香醇;4-乙烯基-2,6-二甲氧基-苯酚;菜籽多酚/4-乙烯基-2,6-二甲氧基苯酚;4-乙烯基丁香醇 |
| 英文名称 | Phenol, 4-ethenyl-2,6-dimethoxy- |
| 英文同义词 | Phenol, 4-ethenyl-2,6-dimethoxy-;4-ETHENYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL;4-vinylsyringol;Syringlyethene;4-ethenyl-2;6-dimethoxy-;Phenol, 4-ethenyl-2,6-dimethoxy-(2,6-dimethoxy-4-vinyl phenol) |
| CAS号 | 28343-22-8 |
| 分子式 | C10H12O3 |
| 分子量 | 180.2 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 中药对照品;化工原料;标准品;Flavoring agent;Antioxidant;Reference Standard;Aromatics |
| Mol文件 | 28343-22-8.mol |
| 结构式 |  |
菜籽多酚 性质
| 沸点 | 285.4±35.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 1.113±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 10.02±0.36(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。酚醛类气味， 动物皮革气味 |
| 香型 | animal |
| LogP | 2.606 (est) |