河狸香油
河狸香油 性质
| FEMA | 2262 | CASTOREUM, LIQUID (CASTOR SPP.) |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 海狸香 酚醛树脂气味 |
| 香型 | animal |
| EPA化学物质信息 | Oils, castoreum (8023-83-4) |
GRAS(FDA，§182．50，2000)。FEMA(mg/kg)饮料5.0；冰淇淋5.6；糖果12；焙烤食品41；胶姆糖400；调味品50；顶
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
海狸酊
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
鲜品呈奶油状，干品为棕褐色块状物。酊剂为棕褐色液体。稍有腥臭和焦熏芳香味。用途
GB 2760--96规定为允许使用的食用香料。用途
酊剂可用于调配香水、香皂香精。也可用于烟草、食品和酒用香精。生产方法
割取海狸(Castor spp．)香囊，用火烘干成囊块。切碎后用乙醇浸煮，经过滤浓缩而得。