曲酸外观是类白色结晶性粉末 ,CAS No:70-18-8 ,分子式: C6H6O4 ,分子量:142.11
曲酸是我们公司通过发酵工艺得到的产物,用在化妆品领域,具有美白 袪斑 抑制黑色素形成的功效;,所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液,护肤霜 中,制成能有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等的高档美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶的70~80%的活力,在化妆品中一般添加量为0.5~2.0%。
应用于食品工业,可以起到防腐,保鲜,抗氧化的作用.
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