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卡拉胶
卡拉胶
卡拉胶
价格
¥
88
包装
1*25千克
最小起订量
1*25千克
发货地
河南
更新日期
2019-12-23
QQ交谈
产品详情
中文名称:
卡拉胶
英文名称:
carrageenan
CAS:
9000-07-1
有效期:
一年
2019-12-23
卡拉胶
carrageenan
RMB
88
一年
卡拉胶又称:鹿角菜胶、角叉菜胶 英文名称:carrageenan 卡拉胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液 卡拉胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。 包装:纸板桶 规格:25KG/桶 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号:9000-07-1 详细介绍:在食品中的应用 冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹:胶凝剂。 巧克力牛奶:悬浮,增加质感。果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。 胶脂牛乳:滑润,增加质感。软糖:优良胶凝剂。 炼乳:乳化稳定。面包:增加保水能力,延缓变硬, 加工干酪:防止脱液收缩。馅饼:糊状效应,增加质感。 婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。罐装食品:胶凝,稳定脂肪。 冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。 奶昔:悬浮,增加质感。啤酒工业:澄清剂,稳定剂。酸化乳品:增加质感,滑腻牙膏:粘结 卡拉胶也称鹿角菜胶或鹿角藻胶)是从红藻中提起的天然多糖植物胶,广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡 拉胶具有形成亲水胶体,凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性,因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶(水果冻)、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。 检测项目 质量标准 干燥失重 ≤12% 总灰分 15%~40% 酸不溶性灰分 ≤1% 酸不容物 ≤2% 砷 ≤5mg/kg PH值 8~11 镉 ≤2mg/kg 汞 ≤1mg/kg 杂菌数 阴性 沙门氏菌、大肠菌群 阴性。卡拉胶价格,卡拉胶供应商,卡拉胶添加量,卡拉胶详细信息,郑州龙和化工有限公司供应优质食品添加剂,欢迎你电话订购。http://www.hnlhhg.com
关键字:
卡拉胶的强度;卡拉胶的价格;河南批发卡拉胶
公司简介
郑州龙和化工有限公司是一家生产销售为一体的食品添加剂公司,于2005年在郑州成立,公司自创建以来,已在大陆各地得到迅速认可,并已赢得大量稳定而忠实的客户。公司本着质量第一、信誉第一、服务至上、共谋发展的经营宗旨,向国内外的广大客户提供最优质的产品。公司主营:甜味剂、增稠剂,乳化剂,增味剂,防腐剂,保鲜剂、品质改良剂,抗氧化剂,酶制剂,稳定剂,缓冲剂,香精香料。我们的产品质量是信得过单位。本公司引进先进的生产设备,广纳四方贤才,拥有强大的技术队伍,竭诚为客户提供优质稳定的产品,优良的服务,优惠的价格,热忱欢迎阁下来我司考察指导。 发展状况 龙和企业拥有一批精明、强干的科研研发队伍。专业技术人员20人
成立日期
注册资本
员工人数
年营业额
主营行业
经营模式
郑州龙和实业有限公司
非会员
公司成立:
暂无
注册资本:
暂无
企业类型:
暂无
主营产品:
暂无
公司地址:
郑州市航海东路
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高源
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