中文同义词:角蛋白酶;角质蛋白酶
英文名称:keratinase
酶活力:20万U/G
加酶量:0.3-0.5%
适水解温度:54-56C
细度:90%通过40目
化学性质:黄褐色粉末,具有其特有的发酵气味
用途:用于去除羽毛角质,降解包括羽毛、羊毛、角质、人发、指甲等不可溶的蛋白质
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