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中文同义词香草粉英文名称3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde分子式C8H8O3分子量152.14732
性状
表面性状为白色细粒结晶360百科之粉末香料,含有香草之气味,是食品工业生产中常用的香料
香草粉在食品添加剂方面的用途: 1. 增强食品的香气和口味,如蛋糕、饼干、面包等烘焙食品; 2. 作为调味料,如香肠、火腿、肉类制品等; 3. 用于制作甜点、冰淇淋、巧克力等糖果制品; 4. 用于制作饮料、酒类等。 香草粉在工业方面的用途: 1. 用于制造香精香料,如口香糖、香水、清洁剂等; 2. 用于制造化妆品,如护肤品、洗发水等; 3. 用于制造药品,如口服液、口服片等。 香草粉在农业方面的用途: 1. 用于制造农药,如杀虫剂、杀菌剂等; 2. 用于防腐保鲜,如防腐剂、保鲜剂等; 3. 用于增加动物饲料的香气和味道。 香草粉的用量: 1. 食品添加剂中的用量一般为0.1%-0.5%; 2. 工业和农业方面的用量根据具体情况而定,一般不会超过1%。
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