品名:α-环糊精别名:α-环糊精;A-环糊精;环己烷直链淀粉;环麦芽六糖;阿尔法环糊精;阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖;Α-环糊精;Α-环糊精 英文名称:CyclohexapentyloseCAS号:10016-20-3分子式:C36H60O30
比旋光度[α]D25+146~+151°(c=1,H2O)(AfterDrying)沸点784.04°C(roughestimate)密度1.2580(roughestimate)折射率1.7500(estimate)储存条件2-8°C
分子量:972.84EINECS号:233-007-4熔点>278°C(dec.)(lit.)溶解度H2O:5 0mg/mL酸度系数(pKa)11.77±0.70(Predicted)形态powder颜色WhitePH值5.0-8.0(1%insolution)旋光性(opticalactivity)[α]20/D+136±3°,c=10%inH2O水溶解性Solubleinwaterat1%(w/v)
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