常用名 壬酸乙酯
别 名 壬酸乙基酯 | 洋绣球酸乙酯
英文名 Ethyl nonanoate
CAS号 123-29-5
EINECS 204-615-7
分子式 C11H22O2
分子量 186.291
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 220.0±0.0 °C
熔 点 -44°C
闪 点 94.4±0.0 °C
性 状 无色液体
溶解性 不溶于水,溶于乙醇
用 途 是一种在烈酒中含量丰富的酯,其存在通常与令人愉悦的果味酒精饮料有关。Ethyl nonanoate 是一种内源性代谢产物。
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