叶醇
产品名称:叶醇 中文同义词:(Z)-3-己烯-1-醇;3-已烯-1-醇;青叶醇;顺-3-己烯醇;叶醇;顺-3-己烯-1-醇;叶醇(顺-3-己烯醇);正-3-己烯醇 英文名称:Leaf alcohol 叶醇CAS号:928-96-1 分子式:C6H12O 分子量:100.16 叶醇EINECS号:213-192-8 沸点:156-157 °C(lit.) 密度:0.848 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度:3.45 (vs air) 折射率:n20/D 1.44(lit.) 含量:99% 包装:20kg塑料桶 化学性质:叶醇是无色油状液体。具有强烈的青草香气和新茶叶气息。沸点156℃,闪点44℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。天然品存在于茶叶:薄荷、大茉莉花、葡萄、树莓、柚子等中。 用途:叶醇在GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制各种瓜果和薄荷型香精。用于制高级香料;反式3-已烯醇在非常稀和状态有浓草香味,用于特种香料的生产。
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