乙酸苄酯
产品名称:乙酸苄酯 中文名称:乙酸苄酯;醋酸苄酯;乙酸苯基甲基酯 英文名称:benzyl acetater 乙酸苄酯CAS:140-11-4 分子式:C9H10O2 分子量:150.17 乙酸苄酯EINECS号:205-399-7 外观:乙酸苄酯是无色液体。乙酸苄酯有浓郁的茉莉花香气,并带有果香香调。 熔点(℃):-51.5 沸点(℃):216 相对密度(水=1):1.051-1.059 相对蒸气密度(空气=1):5.2 饱和蒸气压(kPa):0.13(45℃) 闪点(℃):102 引燃温度(℃):461 溶解性:乙酸苄酯不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。除了人工合成外,还存在于茉莉油、依兰依兰油、风信子油等精油中。 含量:99% 包装:210kg塑料桶。 用途:乙酸苄酯在GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制茉莉、桃子、杏子、树莓、草莓、苹果、葡萄、梅、香蕉、樱桃、梨、菠萝、木瓜、奶油等型香精。
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