概述
二苯甲酮为无色棱状结晶，具有甜味和玫瑰香味，熔点47-49℃，相对密度1.1146,折光率1.6077。能溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂及单体，不溶于水。是自由基光引发剂，主要用于自由基紫外光固化体系，如涂料、油墨、粘合剂等，同时也是有机颜料、医药、香料、杀虫剂的中间体。在医药工业中主要用于生产双环己哌啶、苯甲托品氢溴酸盐、苯海拉明盐酸盐等。本品也是苯乙烯聚合抑制剂和香料定香剂，能赋予香料以甜的气息，广泛用于香水和皂用香精中。产品在储存和运输过程中应注意防潮、防晒、远离热源，其温度不得超过45℃。
二苯甲酮在防晒化妆品领域应用
防晒化妆品是化妆品领域的热点新产品，目前市场上几乎所有的防晒品都含有二苯甲酮类化合物。二苯甲酮类化合物能保护皮肤免受伤害，常用来生产高产品。近年二苯甲酮在化妆品中的消费量不断增长。近期的研究认为，荧光也是有害紫外光源，因此二苯甲酮在化妆品领域的应用范围不断扩大，已扩展到发用调理剂、乳液和唇膏等。此外，也是香料定香剂，能赋予香料以甜的气息，用在许多香水和皂用香精中。
Banana Boat公司开发出一种名为AvoTriplex的UVA紫外线吸收技术,这种技术以二苯甲酮为基础,添加稳定剂防止二苯甲酮在阳光下分解。配方中还添加了一种增强剂,与稳定剂可以协同发挥作用,使二苯甲酮的防晒能力达到化。
大分子量二苯甲酮光引发剂的合成及动力学研究
以4-羟基二苯甲酮(HBP)、甲苯-2,4-二异氰酸酯(TDI)、4,4‘-二羟基二苯甲酮(DHBP)为原料,通过两步反应,合成了一种大分子量二苯甲酮光引发剂:HBP-TDI-DHBP-TDI-HBP(HTDTH).通过实时红外研究了HTDTH的光聚合动力学.结果表明,HTDTH是一种有效的光引发剂.采用HTDTH/胺光引发体系引发二缩三丙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)聚合时,随着胺和引发剂浓度的增大,反应速率(Rp)和单体最终转化率(P)同时增大.
<<影像科学与光化学>>2008年 第26卷 第04期
作者: 王营, 肖浦, 戴明之, 吴刚强, 史素青, 聂俊,
无水指示剂
二苯甲酮做为指示剂在合成实验中用途广泛，可以用来做为处理甲苯、苯、THF、乙腈等的指示剂；加入后若出现了漂亮的蓝色，就可以蒸馏使用了，保存在钠中，但为何生成蓝色，有很多说法，莫宗一世，不尽相同。
现从一本国外的讲反应的机理书上摘录其原因：译成中文的大概意思是：‘由酮生成的自由基阴离子叫作羰基自由基，二苯甲酮做指示剂是二苯甲酮中的氧原子夺取了钠中的电子，生成了暗蓝色羰基自由基；该自由基在立体上、电性方面是稳定的，主要用来指示‘无氧条件’！用途广。’。
加入二苯甲酮后，溶液越蓝，说明溶液中的氧越少，间接说明水分很少。但是否变蓝，与加入的二苯甲酮和处理的溶剂的量有关，THF（300ml)含水多，要回流约6小时以上，当然与处理的溶剂量有关，越多则时间越长，甲苯、苯等含水少的回流时间少，先加入普通干燥剂如：碳酸钾、硫酸钠、氢氧化钠等预处理一下，这样时间会缩短。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD502897mg/kg(小鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.50；冷饮0.61；糖果1.7；焙烤食品2.4。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
允许使用量（g/kg）
允许残留量（g/kg）
二苯甲酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
化学性质
白色有光泽棱形结晶，有甜味，似玫瑰气味，熔点47-49℃，沸点306℃，不溶于水，能溶于醇、醚和氯仿中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制香草、奶油等型香精和作定香剂。
用途
可作为定香剂使用。其弱甜香香叶香，可广泛用于中、低档香精中，如玫瑰、香叶、甜豆花、含羞花、铃兰、葵花、草兰、山楂花、香薇及东方香型等香精。皂中亦用作抗氧剂，偶尔也微量用于杏仁、浆果、鲜果、奶油、坚果、桃子、香荚兰豆等食用香精。
用途
二苯甲酮是紫外线吸收剂、有机颜料、医药、香料、杀虫剂的中间体。医药工业中用于生产双环己哌啶、苯甲托品氢溴酸盐，苯海拉明盐酸盐等。该品本身也是苯乙烯聚合抑制剂和香料定香剂。能赋予香精以甜的气息，用在许多香水和皂用香精中。
用途
常用于香皂香精，用于紫外线吸收剂、颜料、医药与试剂的生产，也是氟橡胶的低温快速硫化剂
用途
用于UV产品的光引发剂、医药中间体、香料、光稳定剂等方面
用途
颜料、医药、香料、杀虫剂中间体，也可用于紫外固化树脂、油墨和涂料的光引发剂
用途
二苯甲酮是紫外线吸收剂和引发剂，有机颜料，医药，香料，杀虫剂的中间体，医药工业中用于生产双环乙哌啶，苯甲托品氢溴酸盐，苯海拉明盐等，也是苯乙烯聚合抑制剂和香料定香剂，能赋予香料以甜的气息，用在许多香水和皂用香精中。
生产方法
可有多种制法。1.由氯苄经与苯缩合，再经硝酸氧化而得。2.由苯经与四氯化碳缩合，再经水解而得。在实验室中，是以三氯化铝作催化剂，使苯与苯甲酰氯反应制备。
生产方法
由苯和苯甲酰氯在氯化铝存在下缩合后，再在乙醇中结晶而得。
急性毒性
口服-小鼠 LD50: 2895 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 727 毫克/公斤