硫酸亚铁
学名:硫酸亚铁
CAS:7720-78-7
分子式:FeSO4·7H2O (七水)、FeSO4·nH2O(干燥品)
分子量:278.01(七水)、169.92/223.92(干燥品)
性状:蓝绿色结晶或颗粒,无臭,略带咸味,有收敛性,在干燥空气中易分化,在潮湿空气中逐渐氧化,形成黄褐色碱性硫酸铁,无水物为白色粉末,与水作用则变成蓝绿色。不溶于乙醇。可凝固蛋白质,具有收敛作用及防腐作用。
· 质量标准:
指标名称
GB29211-2012
外观
灰色或蓝绿色粒状结晶或粉末
硫酸亚铁,%
干燥品:86-89,七水:99.5-104.5
砷(As),ppm
≤3
铅(Pb),ppm
≤2
汞(Hg),ppm
≤1
酸不溶物,%-干燥品
≤0.05
用途:食品工业中用作铁强化剂,发色剂,加工助剂等。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年。
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