甲壳素

甲壳素

中文同义词:甲殼素;几丁质;甲壳素;甲壳质;聚乙酰氨基葡糖;甲壳素,壳多糖,几丁质;甲壳提取物;甲壳质,壳素,明角质,壳蛋白,壳多糖,几丁质,聚乙酰氨基葡糖,Β-1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺

英文名称:Chitin

英文同义词:BETA-(1,4)-2-ACETAMIDO-2-DEOXY-D-GLUCOSE;BETA-(1,4)-2-AMINO-2-DEOXY-D-GLUCOSE;CHITOSAN,DEACETYLATED;POLY-(B1-4)-N-ACETYL-GLUCOSAMINE;CHITINMICROPARTICLES;Chitin(powder);POLY-[1->4]-BETA-N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE;POLY(D-GLUCOSAMINE)

CAS号:1398-61-4

分子式:C6H11NO4X2

分子量:161.16

EINECS号:215-744-3

化学性质:为类白色无定型粉末，无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸；不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他有机溶剂。

脱乙酰度:85%

包装:1kg铝箔袋 25kg纸板桶

用途:甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途，有广阔的应用前景。用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖，可作化妆品和功能性食品的添加剂，可制备照相感光乳剂等。