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网站主页> 化工产品目录>生物化工>糖类化合物>多糖>黄原胶
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黄原胶

黄原胶

  • 中文名称：黄原胶
  • CAS No.：11138-66-2
  • EINECS号：234-394-2
  • 分子式：C8H14Cl2N2O2
  • 分子量：241.11496
  • 产品类别： 食品添加剂
  • 中文别名：黄单胞多糖;苫胶;黄原胶(CP-KELCO);黄原胶分子量标准品;黄原胶(80目、200目);黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞杆菌胞多糖
  • 用途： 黄原胶又称汉生胶、甘蓝黑腐病黄单胞菌胶、黄杆菌胶、黄单胞杆菌多糖、黄单胞多糖。来源于微生物黄单胞菌属，用发酵法进行工业化生产而得。黄原胶属天然胶，与其他天然胶相比，它可进行工业化生产，且不受资源、气候的限制，其优越性已取代或将取代许多合成胶和天然胶在食品中的位置。具有良好的增稠性和假塑性；有良好的分散作用、乳化稳定作用和悬浮能力；有很强的黏合作用，防胶体脱水作用；在低盐pH2～12范围内具有极好的稳定性；在巴氏灭菌中具有极好的稳定性；与槐豆胶、瓜尔胶相互作用形成凝胶时有显著的增效性。黄原胶已广泛用于食品中。在果汁中添加0.2%～1%，使果汁有良好的黏着性，口感好，控制渗透和流动；作为面包的添加剂，可使面包稳定性好，质地光滑，节约时间，降低成本。 更多
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黄原胶
黄原胶 现货
包装：25kg
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶是白色或浅黄色的粉末，具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的热、酸碱稳定性，所以被广泛应用于各种食品中。产品信息CAS号:11138-66-2分子式:C8H14Cl2N2O2分子量:241.11496熔点64.43 °C英文名：Xanthan gum别名:汉生胶；昔嘌呤树胶；黄胶产品特点悬浮性和乳化性黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的...
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山东金悦源新材料有限公司
公司：山东金悦源新材料有限公司
电话：18615187817
联系人：王玉珍
邮件：2793152786@qq.com
地址：山东省济南市天桥区济南新材料交易中心办公楼三层335-6号
网址：https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList215647/0.htm
黄原胶
黄原胶 黄金产品
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶厂家 黄原胶生产厂家 黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世...
￥30元
郑州裕和食品添加剂有限公司
公司：郑州裕和食品添加剂有限公司
电话：0371-56060979
联系人：司欣
邮件：2922109373@qq.com
地址：郑州市二七区大学路80号五号楼8层18号
网址：https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList1198376/0.htm
黄原胶
黄原胶 黄金产品
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
丙酸钙是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。 丙酸钙是一种新型食品添加剂，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。产品性状分子质量186...
￥30元
郑州裕和食品添加剂有限公司
公司：郑州裕和食品添加剂有限公司
电话：0371-56060979
联系人：司欣
邮件：2922109373@qq.com
地址：郑州市二七区大学路80号五号楼8层18号
网址：https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList1198376/0.htm
黄原胶生产厂家
黄原胶生产厂家 黄金产品 现货
包装：1公斤
纯度规格：99
产地：山东
更新日期：2024/04/26
黄原胶黄原胶(Xanthan gum,音译作三仙胶),俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类,经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体,通常经由玉米淀粉制造。黄原胶是白色或浅黄色的粉末,具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的热、酸碱稳定性,多用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化...
￥65元
山东亚图生物科技有限公司
公司：山东亚图生物科技有限公司
电话：0531-55555418
联系人：郭艳
邮件：811301959@qq.com
地址：山东省济南市市中区经四路9号万达广场A座2306C12
网址：http://sdytsw.21food.cn
汉生胶
汉生胶 黄金产品 现货
包装：1公斤
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶黄原胶(Xanthan gum,音译作三仙胶),俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类,经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体,通常经由玉米淀粉制造。黄原胶是白色或浅黄色的粉末,具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的热、酸碱稳定性,多用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化...
￥65元
山东亚图生物科技有限公司
公司：山东亚图生物科技有限公司
电话：0531-55555418
联系人：郭艳
邮件：811301959@qq.com
地址：山东省济南市市中区经四路9号万达广场A座2306C12
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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2024/04/26
中文名：黄原胶外文名：Xanthan gum别 名：汉生胶；黄胶化学式：C35H49O29CAS号：11138-66-2EINECS号：234-394-2外 观：白色或浅黄色的粉末黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。增稠稳定剂，包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、...
￥46元
山东亚图生物科技有限公司
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电话：0531-55555418
联系人：郭艳
邮件：811301959@qq.com
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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货
包装：25kg/件
纯度规格：99.9%
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶生产厂家，黄原胶厂家，黄原胶,黄原胶价格，黄原胶厂家 黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。 性状 黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻...
￥15元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶生产厂家黄原胶厂家黄原胶工厂 黄原胶简介： 黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖 黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳...
￥20元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址：
汉生胶
汉生胶 黄金产品 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
汉生胶生产厂家汉生胶厂家汉生胶工厂 黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体，性能越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不同条件下表现不同的特性。 1、悬浮性和乳化性 黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子...
￥20元
山东萍聚生物科技有限公司
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电话：18613662662
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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2024/04/26
黄原胶生产厂家黄原胶厂家黄原胶工厂 黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业...
￥20元
山东萍聚生物科技有限公司
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