110-40-7
中文名称
癸二酸二乙酯
英文名称
Diethyl sebacate
CAS
110-40-7
EINECS 编号
203-764-5
分子式
C14H26O4
MDL 编号
MFCD00009219
分子量
258.35
MOL 文件
110-40-7.mol
更新日期
2024/04/26 20:47:15
110-40-7 结构式
基本信息
中文别名
癸二酸二乙酯葵二酸二乙酯
皮脂酸乙酯
癸二酸乙酯
皮脂酸二乙酯
1,8-辛二羧酸二乙酯
二乙基硒酸
英文别名
DECANEDIOIC ACID DIETHYL ESTERDiethyl decanedicate
DIETHYL DECANEDIOATE
DIETHYL SEBACATE
ETHYL SEBACATE
FEMA 2376
LABOTEST-BB LTBB001317
SEBACIC ACID DIETHYL ESTER
SEBATIC ACID DIETHYL ESTER
Bisoflex DES
bisoflexdes
Diethyl 1,10-decanedioate
Diethyl sebecate
diethyl1,10-decanedioate
diethylsebate
DIETHYL SEBACATE 98+% FCC
DiethylSebacate,>90%
DES (diethyl sebacate)
Diethyl sebacate (technical)
Diethylsebacat
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料物理化学性质
外观性质无色或淡黄色油状液体, 有水果香味。
外观性状无色至微黄色液体，呈葡萄酒、水果、甜瓜香气。沸点302~C，熔点1～3℃。不溶于水，混溶于乙醇，乙醚，大多数非挥发性油和其他有机溶剂。
溶解性微溶于水，溶于醇、醚、丙酮。
熔点1-2 °C(lit.)
沸点312 °C(lit.)
密度0.9646
蒸气压0.018Pa at 25℃
FEMA2376
折射率n20/D 1.436(lit.)
闪点>230 °F
储存条件Store below +30°C.
溶解度<0.1g/l
形态液体
颜色无色至淡黄色
气味 (Odor)温和的甜瓜果味，榅桲酒味
香型fruity
水溶解性微溶
JECFA Number624
Merck8415
BRN1790779
Dielectric constant5.0（30℃）
LogP4.64 at 20℃
应用领域
用途一
用于有机合成用途二
GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制浆果类香精及作为水果型香料的溶剂。用途三
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葡萄、梨等香精和水果型香精的溶剂。用途四
用作塑料耐寒增塑剂，溶剂和有机合成中间体。还可用于医药工业。用途五
高分子化合物合成。溶剂。参考质量标准二
FCC，1997；FAO/WHO，1999▼
▲
含量
≥99.0%
酸值(OT-4)
≤2.0
丙二酸二乙酯
≤0.03%
水分(GT-32-1)
≤0.05%
折射率nD20
1.419～1.423
相对密度d2525
1.031～1.041
参考质量标准一
FCC，1996；FAO/WHO，1999▼
▲
含量
≥98.0%
折射率(D20)
1.435～1.438
相对密度(d2525)
0.960~0.965
酸值(OT-4)
≤1.0
110-40-7(安全特性,毒性,储运)
储运特性
包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度毒性分级
低毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 14470 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧产生刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211常见问题列表
含量分析
GT-10-4中用非极性柱方法测定。含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取64.59。毒性
GRAS(FEMA)。LD50 14470 mg/kg(大鼠，经口)。
毒性
GRAS(FEMA)。LD50 8530 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料4.1；冷饮9.1；糖果21；焙烤食品41；布丁类3.2～19；胶姆糖2.7~450。适度为限(FDA§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料7.3；冷饮11；糖果38；焙烤食品45。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
癸二酸二乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
癸二酸二乙酯Diethyl sebacate, 98%(110-40-7)
Sigma Aldrich
110-40-7(sigmaaldrich)TCI Shanghai
癸二酸二乙酯Diethyl Sebacate,>98.0%(GC)(110-40-7)