111-03-5
中文名称
甘油单油酸酯
英文名称
Glyceryl Monooleate
CAS
111-03-5
EINECS 编号
203-827-7
分子式
C21H40O4
MDL 编号
MFCD00042735
分子量
356.54
MOL 文件
111-03-5.mol
更新日期
2024/04/25 17:12:32
111-03-5 结构式
基本信息
中文别名
9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯单油酸甘油酯
甘油单油酸酯
油酸甘油酯
一油酸甘油酯
甘油油酸酯
英文别名
1-(CIS-9-OCTADECENOYL)-RAC-GLYCEROL1-MONO[CIS-9-OCTADECENOYL]-RAC-GLYCEROL
1-MONOLEIN
1-MONOOLEIN
1-MONOOLEOYL-RAC-GLYCEROL
1-OLEOYL-RAC-GLYCEROL
1-O-OLEYL-RAC-GLYCEROL
ARLACEL(TM) 186
DELTA 9 CIS MONOOLEIN
DL-ALPHA-MONOOLEIN
GLYCEROL-1-MONOOLEATE
GLYCEROL ALPHA-MONOOLEATE
GLYCEROL MONOOLEATE
GLYCERYL CIS-9-OCTADECENOATE
GLYCERYL MONOOLEATE
MONOOLEIN
RAC-GLYCEROL 1-MONOOLEATE
1-Glyceryl oleate
1-Monooleoylglycerol
1-Oleoylglycerol
所属类别
表面活性剂：多元醇酯型物理化学性质
外观性质黄色油状液体。闪点：154 °C 熔点：35-37 °C
熔点35-37 °C
沸点409.35°C (rough estimate)
密度0.9407 g/cm3 (35 ºC)
FEMA2526
折射率1.46384 (589.3 nm 35℃)
闪点180 °C
储存条件−20°C
溶解度chloroform: 50 mg/mL, clear, colorless
酸度系数(pKa)13.16±0.20(Predicted)
形态固体
颜色白色至灰白色
气味 (Odor)bland fatty waxy
香型bland
JECFA Number919
BRN1728976
稳定性吸湿性
InChIKeyRZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZSA-N
LogP6.71
EPA化学物质信息Glycerol monooleate (111-03-5)
安全数据
警示词危险
危险性描述H225-H302-H312-H332
防范说明P210-P280
危险品标志F,Xn
危险类别码R11-R20/21/22
安全说明S36/37
危险品运输编号UN 1282 3/PG 2
WGK Germany1
F3
海关编码29161500