142-60-9
142-60-9 结构式
基本信息
中文别名
丙酸辛酯丙酸盐辛基
英文别名
FEMA 2813Octyl propanoate
OCTYL PROPIONATE
N-OCTYL PROPIONATE
n-Octyl propanoate
OCTYL PROPIONATE 99+%
propanoicacid,octylester
OCTYL ALCOHOL PROPIONATE
octyl propionate USP/EP/BP
PROPIONIC ACID OCTYL ESTER
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
熔点-41.6°C
沸点228 °C(lit.)
密度0.866 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.422(lit.)
闪点210 °F
溶解度Almost insoluble in water, soluble in alcohol, Propylene glycol and oils.
形态liquid
比重0.87
颜色Colorless
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet fruity mushroom floral raspberry jammy green
香型fruity
电导率0.13 W/(m·K) at 25 ℃
热导率0.13 W/(m·K) at 25 ℃
JECFA Number145
LogP4.43