19089-92-0
中文名称
2-丁烯酸己酯
英文名称
FEMA 3354
CAS
19089-92-0
分子式
C10H18O2
分子量
170.25
MOL 文件
19089-92-0.mol
更新日期
2026/06/12 17:51:28
19089-92-0 结构式
基本信息
中文别名
巴豆酸己酯2-丁烯酸己酯
己基(E)-丁-2-烯酸
巴豆酸己酯(CAS号:19089-92-0)
英文别名
FEMA 3354HEXYLCROTONAT
HEXYL CROTONATE
Hexyl-2-butenoat
HEXYL-2-BUTENOATE
hexyl (E)-tiglate
HEXYL T2 BUTENOATE
n-hexyl2-butenoate
Hexyl but-2-enoate
n-Hexyl 2-butenoate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状无色液体。呈水果和木材香气，有菠萝似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。
天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。
天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。
熔点-89.9°C (estimate)
沸点209.9°C (estimate)
密度0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.438(lit.)
闪点193 °F
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet caramel green walnut oily radish
香型fruity
JECFA Number1807
化妆品成分功效PERFUMING
LogP3.97
CAS 数据库19089-92-0
NIST化学物质信息2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0)
安全数据
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36/37/39
WGK Germany2
RTECS号GQ4222000
TSCATSCA listed