245550-58-7
中文名称
Glucobrassicanapin potassium salt
英文名称
Glucobrassicanapin potassium salt
CAS
245550-58-7
分子式
C12H22KNO9S2
分子量
427.52
MOL 文件
245550-58-7.mol
245550-58-7 结构式
物理化学性质
储存条件-20°C
主要应用food and beverages
InChI1S/C12H21NO9S2.K/c1-2-3-4-5-8(13-22-24(18,19)20)23-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)21-12;/h2,5,7,9-17H,1,3-4,6H2,(H,18,19,20);/q;+1/p-1
InChIKeyOXRJEHDNQUTOTG-UHFFFAOYSA-M
SMILES[K+].[S](=O)(=O)([O-])ONC(=CCCC=C)SC1OC(C(C(C1O)O)O)CO
