我的ChemicalBook
发布产品 产品管理 发布供应信息 黄金产品设置 大货产品设置 直通车产品设置
发布供应信息
结构式搜索
返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>52683-61-1

52683-61-1

中文名称 蔗糖油酸酯
英文名称 alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, (Z)-9-octadecenoate
CAS 52683-61-1
分子式 C30H54O12
分子量 606.743
MOL 文件 52683-61-1.mol
52683-61-1 结构式 52683-61-1 结构式

基本信息

中文别名
蔗糖油酸酯
英文别名
alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, (Z)-9-octadecenoate
[(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (Z)-octadec-9-enoate

物理化学性质

LogP5.340 (est)
"52683-61-1" 相关产品信息
93571-82-5 27923-63-3 26446-38-8 27195-16-0 25915-57-5 27216-47-3 25168-73-4 91031-88-8 25339-99-5 29130-29-8 57-50-1