534-46-3
534-46-3 结构式
基本信息
中文别名
Α-槐糖Α-槐糖 一水合物
2-O-BETA-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖
英文别名
2-O-úA-D-SOPHOROSE
SOPHOROSE, A-D-
ALPHA-SOPHOROSE
Einecs 208-600-6
a-Sophorosemonohydrate
-D-Glucopyranosyl-ù
α-Sophorose monohydrate ,98%
2-o-beta-D-Glucopyranosyl-D-glucose
2-O-.betascsc.-glucopyranosyl-D-glucose
物理化学性质
熔点197℃ (ethanol, 90% )
沸点783.7±60.0 °C(Predicted)
密度1.68±0.1 g/cm3(Predicted)
溶解度Easily soluble (water)
酸度系数(pKa)12.79±0.70(Predicted)
旋光度 (Optical Rotation)+27.3 → +20
LogP-4.340 (est)