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544-72-9

中文名称 石榴酸
英文名称 Punicic acid
CAS 544-72-9
分子式 C18H30O2
分子量 278.43
MOL 文件 544-72-9.mol
544-72-9 结构式 544-72-9 结构式

基本信息

中文别名
泪菌酸
石榴酸
(Z,E,Z)-9,11,13-十八碳三烯酸
英文别名
Trichosanic acid
9(Z),11(E),13(Z)-OCTADECATRIENOIC ACID
punicicaci
PUNICIC ACID
Trichosanic acid【C18】
(9Z,11E,13Z)-9,11,13-Octadecatrienoic acid
(9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-trienoic acid
9,11,13-Octadecatrienoic acid, (9Z,11E,13Z)-
所属类别
分析化学：药典标准品和杂质标准品

物理化学性质

熔点62°C
沸点361.24°C (rough estimate)
密度0.9027
折射率1.5114
溶解度DMF: 30 mg/mL; DMSO: 10 mg/mL; Ethanol: 20 mg/mL
酸度系数(pKa)4.78±0.10(Predicted)
形态Liquid
颜色Colorless to light yellow

常见问题列表

合成方法
〔1〕将1000g石榴籽放入萃取器进行超临界CO2萃取，萃取压力25MPa，萃取温度45℃，分离压力9MPa，分离温度60℃，得到140g石榴籽油；〔2〕将石榴油与5％氢氧化钠溶液混合，回流1.6小时，得到脂肪酸盐混合物；〔3〕用盐酸将脂肪酸盐混合物酸化至pH值为3.5，得到混合脂肪酸；〔4〕将〔3〕得到的混合脂肪酸水洗至中性；〔5〕将尿素和甲醇按尿素∶甲醇为1∶3搅拌回流至尿素完全溶解，然后缓慢倒入步骤(4)得到的混合脂肪酸，在-10℃下静置12小时；静置后进行真空抽滤，滤饼除去尿素得到饱和脂肪酸；滤液除去甲醇得到含量为92％的石榴酸。
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