5965-66-2
中文名称
β-乳糖
英文名称
BETA-D-LACTOSE
CAS
5965-66-2
EINECS 编号
227-751-9
分子式
C12H22O11
MDL 编号
MFCD00064521
分子量
342.3
MOL 文件
5965-66-2.mol
更新日期
2023/04/03 21:30:50
5965-66-2 结构式
基本信息
中文别名
β-乳糖~-D-乳糖
Β-D-乳糖, CONTAINS ^=80% ^B AND ^=20% ^A
英文别名
4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSEB-4-(B-D-GALACTOSIDO)-D-GLUCOSE
BETA-D-GAL-[1->4]-BETA-D-GLC
BETA-D-LACTOSE
BETA-LACTOSE
B-LACTIN
B-LACTOBIOSE
B-LACTOSE
B-MILK SUGAR
D-(+)-LACTOSE
D-LACTOSE
GAL1-B-4GLC
4-o-beta-d-galactopyranosyl-beta-d-glucopyranos
4-O-Hexopyranosylhexopyranose
Lactose, beta-
β-D-Gal-(1→4)-β-D-Glc
B-LACTOSE MOLECULAR BIOLOGY GRADE
BETA-D-LACTOSE CA 80% BETA AND 20% ALPHA
~-D-Lactose,contains80%~and20%alpha
.beta.-D-Glucopyranose, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl-
物理化学性质
外观性质乳糖特性：由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%，人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖，能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖，在93℃以上结晶得β-乳糖。α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水，快速加热，熔点201-202℃。其水溶液有变旋现象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟）→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖，后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。乳糖溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚和氯仿。β-乳糖特性：溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿熔点:224 °Calpha:55.15° (c=10, H2O/NH3)
熔点224 °C
沸点397.76°C (rough estimate)
密度1.5900
RTECS号LZ5776360
折射率1.5376 (estimate)
储存条件Room Temp
酸度系数(pKa)12.02±0.70(Predicted)
水溶解性易溶于水。
Merck14,5343
知名试剂公司产品信息
Alfa Aesar
β-D-乳糖,contains^=80%^band^=20%^abeta-D-Lactose, contains ≈80% beta and ≈20% alpha(5965-66-2)
Sigma Aldrich
5965-66-2(sigmaaldrich)