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613-70-7

中文名称 乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称 2-METHOXYPHENYL ACETATE
CAS 613-70-7
分子式 C9H10O3
分子量 166.17
MOL 文件 613-70-7.mol
更新日期 2024/04/12 10:46:14
613-70-7 结构式 613-70-7 结构式

基本信息

中文别名
乙酰愈创木酚
癒創木酚乙酸酯
O-乙酰愈创木酚
邻甲氧基苯乙酸酯
2-甲氧基乙酸苯酯
乙酸2-甲氧基苯酚酯
乙酸-2-甲氧基苯酯
英文别名
Eucol
FEMA 3687
GUAIACYL ACETATE
GUAIACOL ACETATE
O-ACETYLGUAIACOL
o-Acetoxyanisole
o-Anisyl acetate
2-GUAIACOL ACETATE
2-methoxy-phenoacetate
2-METHOXYPHENYL ACETATE
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点31.5°C
沸点122-124 °C18 mm Hg(lit.)
密度1.129 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.514(lit.)
闪点>230 °F
形态透明液体
比重1.141.129
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet woody spice dry clove powdery smoky
香型woody
JECFA Number718
LogP1.38

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
WGK Germany3
危险等级IRRITANT
海关编码29153900

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.507~1.513
相对密度(d2525)
1.127~1.134

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品11.2;冷饮9.59;软糖11.2;胶冻、布丁、无醇饮料,10.0。
FDA,§172.515(2000):适量为限。
乙酸-2-甲氧基苯酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30A1381乙酸2-甲氧基苯酯
2-Methoxyphenyl Acetate
613-70-710G1375元
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