66071-94-1
中文名称
玉米浆
英文名称
CORN STEEP LIQUOR
CAS
66071-94-1
分子式
NULL
更新日期
2025/05/21 13:22:03
基本信息
中文别名
玉米浆(膏状)玉米浆, 试剂级
玉米浆 500G
英文别名
Corn steepCorn steep water
CORN STEEP SOLIDS
CORN STEEP LIQUOR
Maize, steep liquor
Corn steep, atomized
Zea mays, steep liquor
Industrial liquors, corn steep liquor
corn steep powder for fermentation (high nitrogen)
所属类别
天然产物：生物碱应用领域
用途1
玉米浆为各种各样的微生物生产方法中蛋白胨的替代物，包括补料分批生产大肠杆菌的重组蛋白，酿酒酵母（S. cerevisiae）的高密度培养，发酵生产乳酸的廉价替代品是非常有用的。
在几个培养基和细胞培养条件下也可以使用玉米浆作为氮源。这可以产生生物物质，此生物物质含有丰富的蛋白质和较少酸性多糖。