67746-30-9
中文名称
反式-2-己烯醛二乙缩醛
英文名称
TRANS-2-HEXEN-1-AL DIETHYL ACETAL
CAS
67746-30-9
分子式
C10H20O2
分子量
172.26
MOL 文件
67746-30-9.mol
更新日期
2023/06/05 12:09:21
67746-30-9 结构式
基本信息
中文别名
反式-2-己烯醛二乙缩醛反-2-己烯-1-醇二乙缩醛
反-2-己烯-1-醛二乙缩醛
英文别名
Einecs 266-989-81,1-DIETHOXY-2-HEXENE
1-diethoxy-(e)-2-hexen
2-HEXENAL DIETHYL ACETAL
(E)-1,1-diethoxyhex-2-ene
(E)-1,1-Diethoxy-2-hexene
T2 HEXENAL DIETHYL ACETAL
(E)-2-HEXENALDIETHYLACETAL
1,1-DIETHOXY-TRANS-2-HEXENE
LEAF ALDEHYDE DIETHYL ACETAL
所属类别
香精与香料：合成香料物理化学性质
沸点95-98 °C35 mm Hg(lit.)
密度0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.421(lit.)
闪点145 °F
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green pepper dry rooty fatty spicy celery caraway
香型fruity
JECFA Number1383
LogP3.30
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
反式-2-己烯醛二乙缩醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量