7757-87-1
中文名称
磷酸镁(2:3)
英文名称
MAGNESIUM PHOSPHATE
CAS
7757-87-1
分子式
Mg3O8P2
分子量
262.86
MOL 文件
7757-87-1.mol
更新日期
2025/05/12 17:21:50
7757-87-1 结构式
基本信息
中文别名
替贝碘铵磷酸三镁
磷酸亚镁
磷酸镁(2:3)
英文别名
Mg3P2O8Manganousphosphate
MAGNESIUM PHOSPHATE
TiabenzazoniumIodide
tri-Magnesiumphosphat
ThiabenzazoniumIodide
TRI-MAGNESIUM PHOSPHATE
trimagnesiumdiphosphate
Trimagnesium Othoposphate
magnesiumphosphate,neutral
所属类别
食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 无机盐(矿物质)物理化学性质
外观性状可分为含有4、5或8个分子结合水的三种磷酸镁。白色无臭无味结晶性粉末。于400℃失去全部结晶水。易溶于稀无机酸，几乎不溶于水。
熔点1184 °C
密度503.3[at 20°C]
溶解度soluble in dilute acid solutions
颜色white crystals, crystalline
气味 (Odor)at 100.00?%. odorless
水溶解性insoluble H2O; soluble dilute mineral acids [MER06]
LogP-2.148 (est)
CAS 数据库7757-87-1
EPA化学物质信息Trimagnesium phosphate (7757-87-1)
应用领域
参考质量标准
FCC，2000含量[以灼烧残渣计的Mg3(PO4)2]@98.0%～101.5%
砷(以As计)@≤3mg/kg
氟化物(GT一15)@≤10mg/kg
重金属(以Pb计；同“01221”)@≤0.0015%
铅(原试吸收法)@≤2mg/kg
加热失重
Mg3(P04)2?4H2O@15%～23%
Mg3(PO4)2?5H2O@20%～27%
Mg3(PO4)2?8H2O@30%～37%
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常见问题列表
鉴别试验
与“磷酸氢镁(01221)”中方法相同。含量分析
精确称取试样约200mg，溶于25ml水和10ml稀硝酸试液(TS-158)的混合液中。如产生沉淀则过滤，加lml稀硝酸试液洗涤沉淀使之溶解。将温度调整至约50℃，加75ml钼酸铵试液(TS-22)，于约50℃下保持30min，不时搅拌。然后在室温下放置16h或过夜，以滗析方式每次用30～40ml水洗涤沉淀两次，洗液流过滤纸。将沉淀移至同一滤纸后用1%硝酸钾溶液洗涤至最后的洗液对石蕊试纸不呈酸性。将沉淀和滤纸移入澄清器，加lmol/L氢氧化钠50.0ml，搅拌至沉淀溶解，加3滴酚酞试液(TS-167)后，用0．5mol／L硫酸滴定过量的碱。每mL lmol/L氢氧化钠相当于磷酸镁[Mg3(PO4)2]5.714mg。毒性
ADI 0～70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量，FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182．5434，2000)。
使用限量
以GMP为限(FDA，§184．1434，2000)。作为抗结剂的限量(FAO/WHO，1984)；奶