喹啉黄
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- CAS号:
- 100208-62-6
- 英文名:
- Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes
- 英文别名:
- Einecs 309-264-4;Quinoline Yellow;LAKE QUINOLINE YELLOW SPL;QUINOLINE YELLOW LAKE, CI NO 47005:1 ,- ,- ,YELLOW 13:1;Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo der...;Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes;Aluminum, 2-(2-quinolinyl)-1H-indene-1,3(2H)-dione sulfo derivs. complexes USP/EP/BP
- 中文名:
- 喹啉黄
- 中文别名:
- 喹啉黄;喹啉黄色淀
- CBNumber:
- CB0904988
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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喹啉黄性质、用途与生产工艺
食品添加剂喹啉黄作为人工合成食用色素，色泽鲜艳、价格低廉，故为食品生产厂家广泛使用。喹啉黄为水溶性偶氮类合成色素，在英国常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症，日本、美国及挪威禁用于食品，而我国仅允许在配制酒中添加，且最大使用量为0.1 g／L。
喹啉黄常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色，也可用于制备其他有机物，如制备一种低沾染的柑橘食品着色组合物，制备一种织物柔软剂组合物等。
喹啉黄
上下游产品信息
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喹啉黄
生产厂家
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