野菊花提取物性质、用途与生产工艺
野菊花提取物是从菊科植物野菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序中提取的富含黄酮物质的一种黄棕色粉末状混合物。
野菊花[Dendranthema indicum (Linn.) Des Moul.] 为菊科 (Compositae) 菊属 (Dendranthema.) 植物。别名野菊、土菊花、草菊、苦薏、野山菊、野黄菊。广泛分布于北半球，在我国的各省区均有分布。生长在山坡、沟边、路旁、草地等处。野菊花是一种常用的中草药, 具有疏风、清热、明目、解毒的功效。
近年药理研究发现，野菊花提取物具有抗菌、抗病毒、抗炎和免疫、保护心血管系统、抗肿瘤、保肝及神经保护等药理作用, 具有较好的临床应用价值和潜力。
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菊科植物野菊、甘野菊的干燥头状花序是野菊花提取物的主要植物来源。夏、秋季采收，鲜用或晒干。
野菊：多年生草本，高30~90厘米。茎基部通常匍匐，上部分枝。叶互生，卵状三角形或卵状椭圆形，长3~7厘米，羽状分裂，裂片边缘有锯齿，两面有毛；叶柄长1~3厘米，有明显假托叶。头状花序，直径2~3厘米，排成聚伞状；总苞半球形，4层，边缘膜质；花小，黄色，边缘舌状花，一层，雌性；中央管状花，多数两性。花期9—10月。
甘野菊：多年生草本，高30~150厘米，有横走的匍匐枝。茎簇生，直立，上部多分枝，被白色疏柔毛。叶互生，叶片卵形或长椭圆状卵形，长3~7厘米，宽2.5~6.0厘米，羽状深裂，裂片卵形或椭圆状卵形，边缘有缺刻状锯齿，两面被疏毛，基部稍心形或截形，或骤狭成窄叶柄，无托叶或托叶不显著。头状花序小，多数，直径1.5~2.0厘米，在茎枝顶端排成伞房状；总苞半球形，苞片3~4列，边缘宽膜质，褐色；舌状花先端不明显三裂，雌性；管状花两性，疏生腺点，先端5齿裂；雄蕊5，聚药，花丝分离；雌蕊1，花柱细长，柱头2。瘦果全部同型，有5~6条不明显的细肋。花期9—10月。
图1为野菊花。
野菊花含野菊花内酯(Yejuhua lactone)、胡萝卜甙、刺槐素(Acacetin)、库曼豚草素A(Cumambrin A)、1-单山萮酸甘油脂(Glyceryl- l-monobehenate)、棕榈酸、野菊花醇(Chrysanthemol)、刺槐甙(Acaciin)、木犀草素-7-葡萄糖甙、槲皮素葡萄糖甙、刺槐素-7-O-β-D-半乳糖甙、矢车菊甙(Chrysanthemin)、苦味素、α-侧柏酮、挥发油、维生素A原类物质及维生素B1。
1.抗菌作用
野菊花有较广的抗菌谱，其煎剂、乙醇浸膏剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、溶血性链球菌、各型痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、霍乱弧菌及卡介苗等均有抑制作用。野菊花冲剂(香薷、藿香、野菊花、青蒿)对引起呼吸道疾病的常见菌，除金黄色葡萄球菌抑制效果偏低外，对其他细菌及肠道杆菌均有明显的抑制作用。
2.抗病毒作用
野菊花煎剂及提取物在体外对流感病毒有抑制作用。1：80能延缓孤儿病毒ECHO11感染后的细胞(人胚肾原代单层上皮细胞)的病变。对疱疹病毒也有一定的抑制作用。野菊花冲剂对Poliv和VSV病毒的增殖亦有抑制作用。
3.对免疫功能的作用
野菊花煎剂对致热家兔体温有降温作用，能增强吞噬细胞的吞噬功能。在体外能促进由人白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬，静脉注射能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。
4.对血小板聚集作用
野菊花水煎剂给大鼠静注，对ADP诱导的血小板聚集及对兔肌胶原诱导的血小板聚集有明显的抑制作用。
5.降压作用
野菊花醇提取物及制剂对麻醉犬、猫及大鼠等动物口服，注射或肠道不同剂量给药均有明显的降低血压的作用。对肾性高血压犬作用较缓慢而持久。但其水提取物基本无降压作用。其降压原理是与其抗肾上腺素及扩张外周血管和抑制血管运动中枢作用有关。
6.对心血管的作用
野菊花制剂在降低血压的同时对心脏产生影响，给药52g/kg腹腔注射，可使清醒大鼠心博显著减慢，心电图P-R及Q-T间期延长，T波变宽而圆钝。对麻醉猫及离体兔心的冠脉血流量也明显增加，心律明显下降，心肌耗氧量明显降低。本品静注可使动物冠脉流量增加，阻力下降，心律减慢，总外周阻力降低，心输血量增加。对实验性心肌缺血或心肌梗塞有明显的保护作用。
7.保肝作用
野菊花注射液体外作用于人L02肝细胞株40 h,能促进肝细胞增殖； 醇提液能够抑制离体大鼠肝组织的过氧化物, 提高小鼠血清谷胱甘肽过氧化物酶活性, 清除氧自由基, 具有保肝功能。125、250、500 mg /kg TFC连续灌胃4 d, 能降低腹腔注射CC l4致小鼠急性肝损伤血清丙氨酸转氨酶( ALT)、天冬氨酸转氨酶( ASR )值的升高, 降低肝匀浆中MDA 含量, 增强SOD 的活性, 降低TNF-α的表达, 并且减轻CC l4 对肝组织的病理损伤, 对肝具有保护作用。
8.其他作用
野菊花对伤寒疫苗所致内毒素性实验性家兔有显著的退热作用。本品还有抗蛇毒作用及抗癌作用。
清热解毒。主治疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕。野菊花提取液具有抗菌、抗病毒、清热消炎、抗氧化预防皮肤衰老的功效。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。
野菊花的毒性较低，心电图示对心脏无毒性。每日口服乙醇提取物300mg/ kg，连续3周，除有时呕吐外，其肝、肾功能检示正常，无严重毒性反应。
野菊花提取物
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