2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯
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- CAS号:
- 133-18-6
- 英文名:
- Phenylethyl Anthranilate
- 英文别名:
- FEMA 2859;Phenethylanthranilat;PHENETHYL ANTHRANILATE;2-Phenethyl anthranilate;PHENYL ETHYL ANTHRANILATE;benzylcarbinylanthranilate;B-PHENYLETHYL ANTHRANILATE;2-PHENYLETHYL ANTHRANILATE;Benzylcarbinyl anthranilate;2-phenylethyl-o-aminobenzoate
- 中文名:
- 2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯
- 中文别名:
- 邻氨基苯甲酸苯乙酯;2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯
- CBNumber:
- CB6392404
- 分子式:
- C15H15NO2
- 分子量:
- 241.29
- MOL File:
- 133-18-6.mol
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2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯性质、用途与生产工艺
按气相色谱法(GT-10-4)用非极性柱进行测定。
GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
FEMA(mg/kg)：饮料1.4；冰淇淋1.9；糖果6.2；焙烤制品5.8。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
化学性质
无色至淡黄色结晶。呈橙花似香气和葡萄香韵。沸点324℃。溶于乙醇。
用途
食用香料。
生产方法
由邻氨基苯甲酸与苯乙醇酯化而成。
类别
有毒物品
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
2-氨基-苯甲酸-2-苯乙酯
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