羊胎素

羊胎素性质、用途与生产工艺

组成

分子量为3800～5000，主要成分为小分子多肽，用氨基酸自动分析仪测定了羊胎素中的氨基酸含量。结果表明羊胎素中18种氨基酸总量、必需氨基酸及药效氨基酸含量较高。氨基酸总质量分数达80.69%，其中人体所必需的氨基酸总质量分数为31.24%，必需氨基酸占总氨基酸的比值（EAA/TAA）为38.72，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值（EAA/NEAA）达到63.17，

毒性试验

羊胎素是羊胎中的活性物质的总称，在此就是水提液与发酵液混合物。加工过程可能会影响到原料的物理化学性质，从而影响其安全性，因此还需对其安全性毒理学特性进行评价。大鼠急性毒性试验：观察期间大鼠未见异常反应，无死亡发生，测鼠经口LD50>10g/kg，按急性毒性分级标准羊胎素口服液属实际无毒。 小鼠急性毒性试验：观察期间小鼠未见异常反应，无死亡发生，测得小鼠经口LD50>10g/kg，按急性毒性分级标准羊胎素口服液属实际无毒。30天喂养试验：动物生长发育与健康状况，在观察期间，各组动物食欲、活动正常，未观察到中毒症状和不良反应。各别量组体重和食物利用率与对照组比较无显著差异(p>0.05)，较长期受试羊胎素口服液对大鼠生长、发育、血液、生化、病理等指标未见异常，30天喂养成最大无作用剂量>5000mgk/g体重。

应用

羊胚胎素又称羊胎素，富含人体免疫系统及各器官需要补充和调整的极其全面的活性成分。其中表皮生长因子（EGF），透明质酸刺激因子（HASF），碱性成纤维细胞生长因子（bFGF），具有美化肌肤的功效。研究还发现羊胚胎素中的EGF与肽类化合物和透明质酸等保湿因子具有良好的正协同作用，由于羊胚胎素中含有小分子多肽。因此，羊胚胎素与单纯的EGF产品相比更能保护EGF生物活性，提高EGF渗透性和有利于皮肤吸收利用。因此，羊胚胎素作为一种具有独特生物学效应的化妆品和保健品原料添加剂将具有旺盛的生命力，和良好的前景。

制备

（1）羊胎盘的清洗，将新鲜的羊胎盘依次使用40℃纯净水、20℃纯净水、15℃纯净水进行清洗； （2）羊胎盘的蒸煮，将清洗后的羊胎盘放入夹层锅中，加纯净水到淹没羊胎盘并高出10cm，夹套通蒸气煮沸30min，其间用木制搅棒翻动； （3）羊胎盘的酶解，将蒸煮后的羊胎盘和蒸煮水一起进入搅碎机中，绞成浆状后进入酶解罐，保持36 ～ 38℃的恒温条件并在慢速搅拌下加入蛋白酶制剂，酶解3 小时；蛋白酶制剂为蛋白枯草杆菌中性蛋白酶和胰蛋白，用量为羊胎盘和纯净水重量的3% ； （4）羊胎素成品，将酶解的酶解液导入离心过滤机离心过滤，并经巴斯德灭菌法进行灭菌，得到羊胎素成品，使用高速冷冻离心设备进行反复的分离再提取，不断将杂质及不良蛋白质甩出，最终只有单一的物质（羊胎素）予以保留，再经过巴斯德灭菌法处理，在无菌环境下将羊胚胎素浓缩后抽入注射器，得到羊胎素产品。所得到的羊胎素成品分子量为10000 至40000。

羊胎素 上下游产品信息

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下游产品

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