樟脑油性质、用途与生产工艺
樟脑油由樟树的干、根、枝、叶经蒸汽蒸馏而得。其为无色或淡黄色至红棕色的油状液体，有强烈的樟脑气味。
樟脑油能祛风湿，通经络，止痛，消食。它可用于风湿痹痛、心腹冷痛、霍乱腹胀、宿食不消、跌打损伤。它还有通关窍；利滞气；辟秽浊；杀虫止痒；消肿止痛的作用。
樟脑油主要应用于热病神昏；中恶猝倒，痧胀吐泻腹痛；寒湿脚气；疥疮顽癣；秃疮；冻疮；臁疮；水火烫伤；跌打伤痛；牙痛；风火赤眼等。
樟脑油除含樟脑外，还含有黄樟脑、桉树脑、樟脑烯、丁子香酚等。提取樟脑后，剩下的芳香油俗称光樟油。可经过分馏加工得到白樟油、红樟油、蓝樟油等不同用途的产品。
白樟油又称白油，是从樟科植物樟树或同属其他植物经蒸馏和分馏所得的一种挥发油，为樟脑油再经减压蒸馏而得的第一馏分精油。常压下沸程160～185℃，在19995Pa时为115～125℃。本品有樟脑特臭，味辛、凉，为无色或微黄色的澄清油状液体，密度(25℃)0.870～0.880，折射率(25℃)1.4663，旋光度(25℃)+16°～+19°。其主要成分为蒎烯与莰烯20%～30%，桉叶油素30%，双戊烯30%～40%，芳樟醇2%～5%，樟脑含量<2.5%。白油可代替松节油作油漆稀释剂，防臭剂、杀虫剂和选矿浮选剂。可用以提取桉叶油素，用于医药工业。蒎烯、双戊烯可用以合成樟脑、龙脑、萜烯树脂等。此外白樟油有止痒止痛之功效，适用于神经痛及皮肤瘙痒等症。
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樟油是樟树根干、茎干、枝叶含精油，含量分别为：根5～6%，木材3.526%，枝叶3.70%; 树干中部4.23%，下部最多，幼枝和叶1%左右。
樟油经过分馏工艺，可加工提取樟脑、白樟油、红樟油和蓝樟油。香料工业中樟油占有重要的地位，其分馏的主产物——白樟油是提取桉叶素的原料，又是一种重要的有机溶剂，红樟油所含的黄樟素是合成洋茉莉醛、乙基香兰素等的重要原料，蓝樟油可作低档皂用香精、消毒剂、除臭剂。樟油及其产品亦可应用于医药、农药、矿业等部门，是化工、医药、国防等方面的重要原料。
樟树属樟科樟属常绿乔木，高达50m。树皮幼时绿色，光滑，老时黄褐色，纵裂。芽鳞多数。干、枝、叶有樟脑气味。叶互生、革质，有光泽，卵状椭圆形或卵圆形，长3～7.5 cm，宽1.5～4 cm，先端急尖或短渐尖，离基三出脉，两面隆起，中脉上部有2～4对两面突起的侧脉，脉腋内通常在腹面具总状隆起，叶的腹面暗绿色，背面灰绿色，两面无毛。圆锥花序腋生，花淡黄绿色，花被6，内侧密被柔毛。能育雄蕊6～9枚，退化3枚，花药4室，第3轮雄花药外向，瓣裂。子房近圆球形，无毛。核果球形，直径6～8 mm，果托盘状。花期4～6月，果期9～10月。
原产地与栽培区域：樟原产于我国东南及西南各地。主要分布在我国的台湾、福建、江西、广东、广西、湖南、湖北、浙江、四川、云南和贵州等省区的低山平原地区，但在台湾的野生分布区可达海拔1800m左右。
生长习性：樟树性喜阳光。但幼树需要适当遮荫才能良好的生长。幼树生长到2～3m时开始喜光，到壮年时更为喜光。适宜生长在年平均气温16～23℃地区，绝对最高温度42℃，绝对最低温度-7℃以上，1月平均气温5℃以上，年降水量在800～1300 mm以上皆能生长，但以温暖湿润气候最适宜生长。幼苗期耐寒力较差，易受冻害。成年植株抗寒性渐强。樟树可生长在土壤酸性至中性，土层深厚，肥沃的砂质壤土，轻砂壤土的黄壤、红黄壤、红壤及冲积土壤。不耐干旱瘠薄，但能耐短期水淹，能生长在地下水位较高的潮湿地区。
樟树的树冠发达，分枝低，主干较矮。在与其他树混生的条件下，侧枝少，主干明显、通直。深根性，主根发达，能抗风。幼苗期侧须根较少，根的再生力强。定植后根系很快恢复，并发展成强大的水平和垂直根系。樟树生长速度中等，幼年期较快，寿命长，可达千年。
图1为樟树植物图。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
白樟油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用于医药及配制皂用香精，也可用于制清漆和鞋油等
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3730 毫克/ 公斤
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克 轻度
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾; 儿童误服可致死亡.
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
水雾,干粉、二氧化碳、泡沫
樟脑油
上下游产品信息
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